அசைவ வகைகள்
சைனீஸ் இறால் வறுவல்
சைனீஸ் இறால் வறுவல் தேவையான பொருட்கள் இறால் – 15 எண்ணம் (ஒரு ஆள்காட்டி விரல் நீளம் மீன் இருக்க வேண்டும்) சோளமாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன்…
Read More »-
தனிச்சுவை கொண்ட கிராமத்து வஞ்சிர மீன் குழம்பு செய்ய…
மீன் குழம்பு என்றாலே மிகவும் சுவையாக இருக்கும், அதிலும் கிராமத்து மீன் குழம்பு என்றால் தனிச்சுவை கொண்டதாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: மீன் –…
Read More » -
சைனீஸ் எக் நூடுல்ஸ் செய்ய வேண்டுமா?
தேவையான பொருட்கள்: நூடுல்ஸ் – 1 பாக்கெட்முட்டை – 4பூண்டு – 2 பெரிய பற்கள்நட்சத்திர சோம்பு – 1பச்சை மிளகாய் – 4மிளகு தூள் –…
Read More » சென்னை மட்டன் தொக்கு
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் 1/2 கிலோ வெங்காயம் 200 கிலோ தக்காளி 200 கிலோ இஞ்சி பூண்டு விழுது ப. மிளகாய் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி…
Read More »-
காரசாரமான இறால் மசாலா செய்வது எப்படி
சிலருக்கு காரசாரமாக சாப்பிட மிகவும் பிடிக்கும். அவர்களுக்கு மிகவும் சிம்பிளான காரசாரமான இறால் மசாலா எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். காரசாரமான இறால் மசாலா செய்வது எப்படி தேவையான…
Read More » -
இறால் மக்ரோனி : செய்முறைகளுடன்…!
தேவையானவை: இரால் – 10(வரட்டியது)மக்ரோனி – 3 கப்பீன்ஸ்- 5உருளைகிழங்கு – 2 சுமாரானதுவெங்காயம் – பாதி பெரியதுதக்காளி – 2 சிறியதுஇஞ்சி விழுது – 1…
Read More » -
மஷ்ரூம் ஆம்லெட்
தேவையானவை: சிப்பிக் காளான் – 200 கிராம் முட்டை – 4 பெரிய வெங்காயம் – 50 கிராம் பச்சைமிளகாய் – 3 தக்காளி – 50…
Read More » -
ஆட்டு ஈரல் பிரட்டல் செய்ய
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டு ஈரல் – 1/2 கிலோபெரியவெங்காயம் – 2பச்சைமிளகாய் – 4இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன்தக்காளி – 2மஞ்சள்தூள் – 1/4…
Read More » -
மீன் வறுவல்
என்னென்ன தேவை? மீன் துண்டுகள் – 10 மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள் – ஒரு டீஸ்பூள் தயிர் – 2 டீஸ்பூன்…
Read More » -
சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் -அரை கிலோசீரக சம்பா அரிசி -1 கப்பெரிய வெங்காயம்-1தக்காளி -1கொத்தமல்லி தழை -1 கப்பச்சை மிளகாய் -2மஞ்சள் தூள் -அரை டீஸ்பூன்மிளகாய் தூள்…
Read More » -
சுவையான சிக்கன் லெக் ஃப்ரை செய்ய தெரியுமா…!
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ (லெக் பீஸ் அல்லது மார்பக பீஸ்)இஞ்சி பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள்…
Read More » -
மகாராஷ்டிரா ஸ்டைல் மல்வானி இறால் குழம்பு!!
மல்வானி ஸ்டைல் இறால் குழம்பு செய்வது மிகவும் எளிமையானது. மேலும் இதனை செய்தால், வீட்டில் உள்ளோரிடம் நல்ல பாராட்டைப் பெறலாம். சரி, இப்போது அந்த மல்வானி இறால்…
Read More » -
முட்டை பிரியாணி செய்வது எப்படி
Tweet அ- அ+சிக்கன், மட்டன் பிரியாணியை போல் முட்டை பிரியாணியும் சூப்பராக இருக்கும். இன்று முட்டை பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான முட்டை பிரியாணி…
Read More » -
கடாய் காளான் மசாலா செய்வது எவ்வாறு…?
தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 250 கிராம்பெரிய வெங்காயம் – 2காப்ஸிகம் – 1இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் – 2காய்ந்த மிளகாய்…
Read More » -
முட்டை மசாலா பிரட் டோஸ்ட்
தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை பிரட் துண்டுகள் – 8வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1/2பச்சை மிளகாய் – 1முட்டை – 3மிளகு தூள் – 1 டீஸ்பூன்மிளகாய்…
Read More »