சிறப்பு உணவுகளின் செய்முறையத் தேடி அழையும் நீங்கள், வழக்கமான உணவுகளின் செய்முறை குறிப்புகளை மறந்து விடுகின்றீர்கள். உங்களில் பலர் சிறந்த சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே சிறப்பான உணவுகளைத் தயாரிக்க வேண்டும் என நினைக்கின்றீர்கள். ஆனால், உண்மையில்...
Category : அசைவ வகைகள்
தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிர மீன் – 1 கிலோசின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்பூண்டு – 25 பல்கறிவேப்பிலை – 2 கொத்துசோம்பு – ஒரு டீ ஸ்பூன்சீரகம் – 1/2 டீ ஸ்பூன்வெந்தயம்...
வறுத்தரைத்த சாளை மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் : சாளை மீன் – 20புளி – எலுமிச்சை அளவுபச்சை மிளகாய் -1பூண்டு – 4 பல் வறுத்து அரைக்க : எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்தேங்காய்த் துருவல் – கால்...
பரிமாறும் அளவு – 3 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் –பாஸ்மதி அல்லது சீரக சம்பா அரிசி – 2 கப்பெரிய வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1சிக்கன் – 250 கிராம்கொத்தமல்லி தழை மற்றும்...
குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகளுடன் முட்டை சேர்த்து செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று கேரட், முட்டை சேர்த்து ஆம்லெட் செய்முறையை பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு சத்தான கேரட் முட்டை ஆம்லெட்தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 3கேரட் –...
வான்கோழி பிரியாணி, வான் கோழி வறுவல் என்று வான்கோழியை பலவாறு சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் வான்கோழி குழம்பு செய்து சுவைத்ததுண்டா? வான்கோழி குழம்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதிலும் அதை சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட்டால், இன்னும்...
தேவையானவை: சிக்கன்…….1 /2 கிலோ வெங்காயம்…..150 கிராம் இஞ்சி………சின்ன துண்டு பூண்டு………10 பட்டை………சிறிது...
இதற்கு உங்களுக்கு என்னென்ன தேவை: குஸ்குஸ் – 200 கிராம் ஹம்மஸ் 1 தேக்கரண்டி கடையில் வாங்கியது கிரேக்க தயிர் 100 கிராம் செர்ரி தக்காளி ஒரு கைப்பிடி அளவு (பாதியாக வெட்டிக் கொள்ளவும்)...
திருக்கை மீன் முள் இல்லாதது. தேங்காய் சேர்த்து மீன் குழம்பு செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று தேங்காய் சேர்த்து திருக்கை மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேங்காய் சேர்த்த திருக்கை மீன்...
தந்தூரி சிக்கன்,அசைவம், அசைவம், அறுசுவை, தந்தூரி சிக்கன்
ஹேட்டலில் சாப்பிடும் தந்தூரி சிக்கன் மிகவும் சுவையாக இருந்தாலும் அங்கு செய்யப்படும் முறையை நினைத்து நம் மனம் ஒதுங்க நினைத்தாலும் நம் நாக்கு மறுக்கிறது, அதற்க்காக ஒரே எண்ணெயை திரும்ப திரும்ப பயன்படுத்தி...
தேவையான பொருட்கள் 2 பேருக்கு 50 கிராம் – சோயா மீற்/ chunks/இறைச்சி 2- பெரிய சிவப்பு வெங்காயம் 3 தே.கரண்டி – யாழ்ப்பாண கறி தூள் (கனடாவிலை நிறைய வகை கறி தூள்...
காரைக்குடி கோழி குழம்பு மிகவும் காரமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். நாளை (ஞாயிற்றுக்கிழமை) உங்கள் வீட்டில் இந்த காரைக்குடி கோழி குழம்பை வைத்து அசத்துங்கள். காரைக்குடி கோழி குழம்பு செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : கோழி...
குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய சுவையான மசாலா ஆம்லெட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மசாலா ஆம்லெட்தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 2வெங்காயம் – 2தக்காளி – சிறிதளவுநறுக்கப்பட்ட மிளகாய் – 2 டீஸ்பூன்குடைமிளகாய் –...
செட்டிநாடு ஸ்டைல் நண்டு குழம்பு சுவைத்ததுண்டா? ஆம், செட்டிநாடு ரெசிபிக்களில் நண்டு குழம்பும் உள்ளது. இது மிகவும் சுவையானது மற்றும் நன்கு காரசாரமாகவும் இருக்கும். மேலும் இது சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட ஏற்றவாறும் இருக்கும்....
டயட்டில் இருப்பவர்கள் காலையில் கோதுமை பிரட்டுடன் இந்த ஆம்லெட்டையும் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இப்போது இந்த மேத்தி ஆம்லெட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த மேத்தி ஆம்லெட்தேவையான பொருட்கள் : முட்டை –...