அசைவ வகைகள்
-
சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் இறால் ப்ரை
கடல் உணவுகள் அனைத்திலுமே ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் அதிகம் இருக்கிறது. எனவே சிக்கன், மட்டனை விட, கடல் உணவுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. அதிலும் இறால் உடலுக்கு வலிமையைத்…
Read More » -
சூப்பரான மட்டன் கடாய்
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/4 கிலோ தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) வெங்காய பேஸ்ட் – 1/4 கப் பூண்டு பேஸ்ட் – 1/2 டேபிள்…
Read More » -
சுவையான மசாலா மீன் ப்ரை
இதுவரை எத்தனையோ மீன் ப்ரையை சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் மசாலா மீன் ப்ரையை சுவைத்ததுண்டா? சரி, உங்களுக்கு மசாலா மீன் ப்ரை எப்படி செய்வதென்று தெரியுமா? இது செய்வது…
Read More » -
சுவையான மசாலா மீன் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு. மீன் – 5 துண்டுகள் தயிர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்…
Read More » -
சுவையான மட்டன் குடல் குழம்பு
சூடான இட்லிக்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரான மட்டன் குடல் கூட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான மட்டன் குடல் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : ஆட்டு…
Read More » -
சுவையான தந்தூரி சிக்கன்
வீட்டிலேயே செய்யலாம் சூப்பரான தந்தூரி சிக்கன் தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 1/2 கிலோ தயிர் – 1 கப் எலுமிச்சை சாறு – 2…
Read More » -
சுவையான காடை முட்டை குழம்பு
காடை முட்டை குழம்பு சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா. சூப்பரான இருக்கும். இன்று காடை முட்டையில் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான காடை முட்டை குழம்பு தேவையான…
Read More » -
சுவையான கேரளா சிக்கன் ப்ரை
என்னென்ன தேவை? சிக்கன் – 1/2 கிலோ, சோம்பு பொடி – 2 டேபிள் ஸ்பூன், வர மிளகாய் – 5-6, பூண்டு – 6-7 பற்கள்,…
Read More » -
சுவையான மிளகு ஜின்ஜர் சிக்கன்
இந்த சுவையான ஜின்ஜர் சிக்கன் டிஷ்ஷில் உள்ள மிளகானது உங்கள் சுவை மொட்டுகள் வரை நன்கு ஊடுருவி உங்களை எச்சில் ஊற வைக்கும். கொத்தமல்லி இலைகளை இதில்…
Read More » -
சுவையான பஞ்சாபி சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்: கோழிக்கறி – ஒரு கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 4 மஞ்சள்தூள் – அரைத் டீஸ்பூன் ஏலக்காய் – 5 பட்டை – சிறுதுண்டு…
Read More » -
சுவையான இறால் பிரியாணி
தேவையான பொருள்கள் இறால் – அரை கிலோ பாசுமதி அரிசி – 2 கப் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – ஒன்று பச்சை மிளகாய் –…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு ஸ்டைல் முட்டை குழம்பு
முட்டை குழம்பானது பல ஸ்டைலில் சமைக்கப்படும். இங்கு அதில் ஒன்றான செட்டிநாடு ஸ்டைல் முட்டை குழம்பு ரெசிபியை எப்படி செய்வதென்று கொடுத்துள்ளோம். இந்த ரெசிபி செய்வது மிகவும்…
Read More » -
சுவையான திருக்கை மீன் குழம்பு
திருக்கை மீன் முள் இல்லாதது. தேங்காய் சேர்த்து மீன் குழம்பு செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று தேங்காய் சேர்த்து திருக்கை மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று…
Read More » -
சுவையான இறால் குழம்பு செய்வது எப்படி?
என்னென்ன தேவை? இறால் – முக்கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 1 புளி – 50 கிராம் குழம்பு பொடி…
Read More » -
சுவையான மட்டன் மசாலா
உங்களுக்கு மட்டன் பிடிக்குமானால், அதனை மதிய வேளையில் மசாலா போன்று செய்து சுவையுங்கள். அதிலும் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது போன்று செய்து சுவைத்தால், இன்னும் அருமையாக இருக்கும். ஏனெனில்…
Read More »