செட்டிநாட்டுச் சமையல்
-
சூப்பரான செட்டிநாடு தக்காளி குழம்பு
இதுவரை எத்தனையோ ஸ்டைலில் தக்காளி குழம்பு செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் செட்டிநாடு ஸ்டைலில் தக்காளி குழம்பு செய்து சுவைத்ததுண்டா? ஆம் செட்டிநாடு ஸ்டைல் தக்காளி குழம்பு மிகவும்…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு பூண்டு குழம்பு
செட்டிநாடு ஸ்டைல் ரெசிபிக்கள் நன்கு காரமாக இருப்பதுடன், நல்ல மணத்துடனும் இருக்கும். மேலும் பலருக்கும் செட்டிநாடு ஸ்டைல் ரெசிபிக்கள் தான் பிரியமான உணவுகளாக இருக்கும். ஆனால் பலர்…
Read More » -
சூப்பரான செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் பன்னீர் மசாலா
செட்டிநாட்டு உணவென்று சொன்னாலே, உணவு விரும்பிகளுக்கு நாக்கில் எச்சில் ஊற ஆரம்பித்து விடும். அந்தளவுக்கு இந்தியாவின் எந்த நகரத்துக்கு சென்றாலும், அங்கு செட்டிநாடு உணவகங்கள் இருப்பதை நாம்…
Read More » -
செட்டிநாடு மசாலா குழம்பு
செட்டிநாடு ரெசிபிக்களில் மசாலா குழம்பும் பிரபலமானது. குறிப்பாக இந்த மசாலா குழம்பானது குழந்தைகளால் விரும்பி சாப்பிடப்படும். மேலும் இந்த மசாலா குழம்பில் விருப்பமான எந்த ஒரு காய்கறியையும்…
Read More » -
செட்டிநாடு உருளைக்கிழங்கு வறுவல் செய்முறை
அனைவரும் உருளைக்கிழங்கு வறுவலை நிச்சயம் சுவைத்துப் பார்த்திருப்போம். ஆனால் நீங்கள் செட்டிநாடு ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு வறுவலை சுவைத்திருக்கிறீர்களா? ஆம், இந்த வறுவலின் ஸ்பெஷல் இதில் சேர்க்கப்படும் மசாலா…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு மீன் குழம்பு
செட்டிநாடு ஸ்டைல் உணவுகளுக்கு தனி பிரியர்களே உள்ளார்கள். ஏனெனில் செட்டிநாடு ஸ்டைல் உணவானது அவ்வளவு அருமையான சுவையில் இருக்கும். அதிலும் செட்டிநாடு ஸ்டைல் மீன் குழம்பு என்று…
Read More » -
வட இந்திய ஸ்டைலில் காரமான கத்திரிக்காய் வறுவல்
உங்களுக்கு காரம் என்றால் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்படியானால் விலை மலிவில் கிடைக்கும் கத்திரிக்காயைக் கொண்டு அருமையான சுவையில் ஒரு வறுவல் செய்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் வட இந்திய…
Read More » -
செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் செய்வது எப்படி
இந்த வெள்ளை பணியாரத்தை செய்வது மிகவும் சுலபம். மாலையில் சூடாக சாப்பிட சுவையான வெள்ளை பணியாரம் செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் செய்வது…
Read More » -
மண மணக்கும் செட்டிநாடு மட்டன் குழம்பு!
மட்டன் குழம்பு என்றாலே அது செட்டிநாட்டு மட்டன் குழம்பு தான், அந்த அளவிற்கு சுவையும் மணமும் கூடுதலாக இருக்கும். இதற்கு காரணம் இதில் சேர்க்கப்படும் மசாலாக்கள். காரமான…
Read More » -
செட்டிநாடு ஸ்பைசி நண்டு கிரேவி
நண்டில் புரோட்டீன் அதிகம் உள்ளது. அதே சமயம் இது உடல் சூட்டை அதிகரிக்கும் என்பதால் மழைக்காலத்தில் இதனை சாப்பிடுவது உடலுக்கு இதமாக இருக்கும். மேலும் நண்டு உடல்…
Read More » -
செட்டிநாடு பால் பணியாரம் செய்முறை விளக்கம்
பால் பணியாரம் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு அருமையான ரெசிபி. இங்கு செட்டிநாடு பால் பணியாரத்தின் ஈஸியான செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. செட்டிநாடு பால் பணியாரம் செய்முறை விளக்கம்தேவையான…
Read More » செட்டிநாடு புளிக்குழம்பு
செட்டிநாடு ரெசிபிக்களில் பல உள்ளன. அதில் ஒன்றான செட்டிநாடு புளிக்குழம்பின் செய்முறையை தமிழ் போல்ட் ஸ்கை இங்கு கொடுத்துள்ளது. இந்த ரெசிபி செய்வதற்கு மிகவும் ஈஸியாக இருக்கும்.…
Read More »-
செட்டிநாடு மசாலா சீயம்
என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 1 கப், உளுத்தம்பருப்பு – 1 கப், பெருங்காயம் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, எண்ணெய் –…
Read More » செட்டிநாடு காளான்
ஹோட்டல்களில் செட்டிநாடு காளான் சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் அந்த செட்டிநாடு காளானை எப்படி செய்வதென்று தெரியுமா? பொதுவாக செட்டிநாடு காளான் ரசம் சாதம், சாம்பார் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட…
Read More »-
செட்டிநாடு பூண்டு – சின்ன வெங்காய குழம்பு
செட்டிநாடு ஸ்டைலில் அசைவம் தவிர சைவ உணவுகளும் உள்ளன. அதில் ஒன்றான செட்டிநாடு பூண்டு – சின்ன வெங்காய குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். செட்டிநாடு…
Read More »
