அறுசுவை
-
பன்னீர் பெப்பர் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்: * மைதா – 3/4 கப் * சோள மாவு – 3/4 கப் * மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
மணமணக்கும்.. மணத்தக்காளி வத்தக் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: * நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (பொடியாக…
Read More » -
முட்டைக்கோஸ் கடலைப்பருப்பு கூட்டு
தேவையான பொருட்கள்: * மீடியம் சைஸ் முட்டைக்கோஸ் – 1 (நறுக்கியது) * கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப் * துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப்…
Read More » -
சுவையான பன்னீர் கோலாபுரி
தேவையான பொருட்கள்: கோலாபுரி மசாலாவிற்கு… * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * பூண்டு – 9 பல் (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி –…
Read More » -
சுவையான முகலாய் முட்டை கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * வேக வைத்த முட்டை – 4 * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * பச்சை மிளகாய் – 3 * இஞ்சி…
Read More » -
கேரளா ஸ்டைல் கடலை கறி
தேவையான பொருட்கள்: சுண்டல் வேக வைப்பதற்கு… * கருப்பு சுண்டல் – 1 1/2 கப் (நீரில் 8 மணிநேரம் ஊற வைத்தது) * மஞ்சள் தூள்…
Read More » -
புதினா தொக்கு
தேவையான பொருட்கள்: * புதினா – 2 கப் * உப்பு – சுவைக்கேற்ப * சர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன் வறுத்து அரைப்பதற்கு… * துவரம்…
Read More » -
சுவையான பீட்ரூட் பொரியல்
தேவையான பொருட்கள்: * தேங்காய் எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * பீட்ரூட் – 1 (பெரியது) * பச்சை மிளகாய் -1 * கறிவேப்பிலை…
Read More » -
மீல் மேக்கர் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்: * மீல் மேக்கர் – 2 கப் (வேக வைத்தது) * மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் * கரம் மசாலா –…
Read More » -
பூசணி சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் * தண்ணீர் – 2 கப் * மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் சாம்பாருக்கு……
Read More » -
ப்ளாக் பெப்பர் சிக்கன் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்: * எலும்பில்லாத சிக்கன் – 500 கிராம் * மிளகுத் தூள் – 1-2 டேபிள் ஸ்பூன் * உப்பு – சுவைக்கேற்ப *…
Read More » -
காளான் பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்: * பாசுமதி அரிசி – 1 கப் * காளான் – 200 கிராம் * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * தேங்காய்…
Read More » -
ஆட்டு குடல் சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் நன்மைகள் உண்டா?
ஆடு குடல் உண்ணுதல்: சாத்தியமான நன்மைகளை வெளிப்படுத்துதல் ஆடு குடல், ட்ரிப் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பல நூற்றாண்டுகளாக வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களால் நுகரப்படுகிறது. பழத்தை உண்ணும் யோசனை சிலருக்கு…
Read More » -
சுவையான வெஜ் புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்: * பாசுமதி அரிசி – 1 1/2 கப் காய்கறிகள்… * காலிஃப்ளவர் – 1/2 கப் * நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு – 1/2…
Read More » -
சில்லி மஸ்ரூம்
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 200 கிராம் (நறுக்கியது) * எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு * ஸ்பிரிங் ஆனியன் – அலங்கரிப்பதற்கு… ஊற…
Read More »