வகை: ஆரோக்கிய உணவு

நீங்கள் அடிக்கடி மதியம் தயிர் சாதம் சாப்பிடவங்க மொதல்ல இத படிங்க…

இந்தியாவில் பிறந்து வளர்ந்த எனக்கு, தயிர் சாதம் அதிகம் சாப்பிட்டு பழகவில்லை. என் வாழ்க்கையில் முதன்முறையாக நான் தயிர் சாதம் சாப்பிட்டது என்னுடைய ஏறுவதும் வயதில் தான். நான் அமெரிக்காவில் வசித்து வந்த பொழுது என்னுடைய தென் இந்தியா நண்பர்கள் எனக்கு …

உலர்திராட்சை ஊறவெச்ச தண்ணிய வெறும் வயிற்றில் குடிச்சிட்டு வாங்க… சூப்பர் டிப்ஸ்

பண்டிகை நாள் என்றாலே பாயாசம் செய்யாமல் இருக்க மாட்டோம். பாயாசம் என்றாலே கண்டிப்பாக அதில் உலர் திராட்சை பழம் போடாமல் செய்ய மாட்டோம். நிச்சயம் இருக்கும். ஏனென்றால் இந்த உலர் திராட்சை பழங்களின் சுவை குழந்தைகள் முதல் பெரியோர்கள் வரை எல்லோருக்கும் …

கனவாய் மீன் வறுவல் செய்ய..!

தேவையான பொருட்கள்: கனவாய் மீன் – கால் கிலோ மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை மாவு – 2 கைப்பிடி அளவு கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து …

உங்களுக்கு தெரியுமா சிறுநீரக கற்களை தடுக்கும் வாழைத்தண்டு துவையல்

தேவையான பொருட்கள் : வாழைத்தண்டு – சிறிய துண்டு, தேங்காய் – 1 பத்தை, தனியா – கால் டீஸ்பூன், கடலை பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு, பூண்டு …

சூப்பரான வெங்காய ஊறுகாய்

தேவையான பொருட்கள் : சின்ன வெங்காயம் – கால் கிலோ, காய்ந்த மிளகாய் – பத்து, புளி – எலுமிச்சை அளவு, உப்பு – தேவையான அளவு, நல்லெண்ணெய் – 100 மில்லி, பெருங்காயம் – தேவையான அளவு, வெல்லம் – …

ஏன் தினமும் மலையாளிகள் மரவள்ளிக் கிழங்கு சாப்பிடறாங்கன்ற ரகசியம் தெரியுமா?.

மரவள்ளிக் கிழங்கு பற்றி நாம் அனைவரும் அறிவோம். இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொடுக்கும் ஒரு உணவுப் பொருள். சருமத்தை மிருதுவாக்கவும், முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கவும், எடை குறைப்பிலும் , சீரான செரிமானத்திலும், தலைவலியைப் போக்கவும், வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சையிலும் மரவள்ளிக் கிழங்கு …

உங்களுக்கு தெரியுமா இந்த ஏழு காரணத்துக்காக நீங்க தினமும் கொஞ்சமாவது பப்பாளி சாப்பிட்டே ஆகணும்…

பழங்களில் நமது சீரண சக்திக்கு சிறந்த பழம் என்றால் அது பப்பாளி பழம் தான். இந்த பப்பாளி பழத்தை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்து வரும் போது நமது சீரண மண்டலம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இதனால் எந்த பிணியும் நம்மை அண்டாது. …

உங்களுக்கு தெரியுமா வீட்டில் டோனட்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மா- 2 கப் வெண்ணெய் – கால் கப் பால் – அரை கப் தண்ணீர் – கால் கப் ட்ரை ஆக்டிவ் ஈஸ்ட் – 1 1/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை – 3 மேசைக்கரண்டி உப்பு …

பழம் பொரி செய்ய…!

பழம் பொரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மைதா – 1/2 கிலோ நடுத்தரமான நேந்திரம் பழம் – 5 சர்க்கரை – 4 டேபிள் ஸ்பூன் அரிசி மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு உப்பு – …

உங்களுக்கு தெரியுமா முருங்கைக்காய் சாப்பிடுவதால் இப்படியொரு பலனா?

முருங்கைக்காய் சாப்பிடுவதால் கடுமையான மலச்சிக்கலால் உண்டாகும் தலைவலி குணமாகும் என்றால் ஆச்சரியமாக உள்ளதா? அதுவும் முற்றின முருங்கையின் பலன் அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.

உங்களுக்கு தெரியுமா அரிசி, பருப்புகளில் வண்டுகள், பூச்சிகள் வராமல் இருக்க என்ன செய்வது?

வெயில்காலங்களில் அவ்வளவாக பிரச்னை இருக்காது. மழை மற்றும் குளிர்காலங்களில் தான் தானியங்களில் அதிக அளவில் வண்டுகள் வர ஆரம்பிக்கும். அப்படி நாம் வீட்டில் அரைத்து வைத்திருக்கும் மாவு மற்றும் அரிசி, பருப்பு ஆகியவற்றில் வண்டு வராமல் இருக்க வேண்டுமென்றால் என்ன செய்ய …

பாஸ்தா சூப் செய்முறை….!

தேவையான பொருட்கள்: ஏதாவது பாஸ்தா இரண்டு வகை – தலா – 1/2 கப் வெட்டிய கரட் — 1/2 கப் வெட்டிய அஸ்பராகஸ் – – 1/2 கப் வெட்டிய பூசணிக்காய் — 1/4 கப் வெட்டிய தக்காளி – …

உங்களுக்கு தெரியுமா போலியான தேனை எப்படி கண்டறியலாம்?

போலிகள் எங்கும் எதிலும் இருக்கின்றன. இயற்கையாக கிடைக்கும் பொருட்களை வாங்கி பயன்படுத்தினால், ஆரோக்கியமாக வாழலாம் என்று நினைத்தால், அதிலும் போலிகள் வந்துவிட்டன. எதிலும் கலப்படம் நிறைந்து காணப்படுகிறது. கலப்படம் செய்யப்படும் பொருட்களில் ஒன்று தேன். இந்த தேனில் உள்ள கலப்படத்தை எப்படி …

உங்களுக்கு தெரியுமா இதய நோய், பக்கவாதத்தை தவிர்க்கும் முட்டை

தினமும் முட்டை சாப்பிடுபவர்களுக்கு இதய நோய் மற்றும் பக்கவாத தாக்குதல் குறையும் என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. இது குறித்து விரிவாக அறிந்து கொள்ளலாம். இதய நோய், பக்கவாதத்தை தவிர்க்கும் முட்டை தினமும் முட்டை சாப்பிடுபவர்களுக்கு இதய நோய் மற்றும் பக்கவாத தாக்குதல் …

ஒத்தைப்பல் பூண்டுல அப்படி என்ன அற்புதம் இருக்குன்னு தெரியுமா?அப்ப இத படிங்க!

நம் இந்திய நாடு பல்வேறு இயற்கை வளங்களைக் கொண்ட நாடு. ஒவ்வொரு ஊரின் பெயர் சொல்ல ஒரு சிறப்பு அம்சம் இருக்கும். அது அந்த ஊரில் உள்ள சிறப்பான இடமாக இருக்கலாம், உற்பத்தியாக இருக்கலாம் அல்லது விளை பொருளாக இருக்கலாம். இப்படி …