tamil cook
- சைவம்
சுவையான 30 வகை பிரியாணி
ஆஹா, என்ன மணம்… அடடா, என்ன ருசி! கம்ப்யூட்டர், டி.வி, ஸ்மார்ட்போன் போன்றவற்றில் தன்னை மறந்து மூழ்கியிருக்கும் குடும்பத்தினரை சாப்பிடவைக்க கொஞ்சம் சிரமப்படத்தான் வேண்டியிருக்கிறது. ஆனால், `பிரியாணி…
Read More » - சைவம்
முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படி
முருங்கைக்காய் அவியல் செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இப்போது முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படி என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் :…
Read More » - ஆரோக்கிய உணவு
கர்ப்பிணிகளுக்கு சத்தான ஸ்பெஷல் ரெசிப்பி!
”ஒரு பெண் தாய்மை அடையும்போது, உணவு, உடற்பயிற்சி என அனைத்து விஷயங்களிலுமே அதிகக் கவனம் செலுத்தவேண்டியது அவசியம். தாய்மையின் முதல் ஐந்து வாரங்களில் வாந்தி, மயக்கம், பசியின்மை,…
Read More » - சைவம்
ஸ்நாக்ஸ் சோயா 65
தேவையான பொருட்கள் : சோயா உருண்டைகள் – 100 கிராம்இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 – 2 டீஸ்பூன்சிக்கன் 65 மசாலா – 3 டீஸ்பூன்கெட்டித்…
Read More » - சைவம்
சுவையான கோவைக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படி
சுவையான கோவைக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான கோவைக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : கோவைக்காய் – 100 கிராம், வடித்த…
Read More » - அசைவ வகைகள்
இறால் வறுவல்: செய்முறைகளுடன்…!
தேவையான பொருட்கள் : இறால் 500 கிராம் வெங்காயம் -1 பச்சை மிளகாய் 3 இஞ்சி -1 துண்டு பூண்டு-5 பல் முட்டை-1 சோள மா–1 கரண்டி…
Read More » - சிற்றுண்டி வகைகள்
ராகி சேமியா உப்புமா செய்வது எப்படி
சுவையான சத்தான ராகி சேமியா உப்புமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ராகி சேமியா உப்புமா செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : ராகி சேமியா –…
Read More » - சமையல் குறிப்புகள்
டிப்ஸ்… டிப்ஸ்…
பலவிதத்திலும் பயன்படும் ‘எமர்ஜென்ஸி மாவு’ செய்ய ஓர் எளிய வழி… இரண்டு டம்ளர் கடலைப் பருப்பு, ஒரு டம்ளர் துவரம்பருப்பு, 10 மிளகாய் வற்றல் ஆகியவற்றை மிக்ஸியில்…
Read More » - அசைவ வகைகள்
சுறா மீன் புட்டு
மீன் குழம்பு, வறுவல், பொரியல்னு செஞ்சு செஞ்சு அலுத்துப்போச்சு. ‘குழந்தைகளுக்கு சத்தான மீன் கொடுக்கணும்னு ஆசை ஆனா முள் இருக்கிறதால சாப்பிட பயப்படுறாங்க. என்ன செய்றதுனு’ புலம்பும்…
Read More » - அசைவ வகைகள்
ஸ்பைசி நண்டு மசாலா
தேவையான பொருள்கள் நண்டு – 1 கிலோ எண்ணெய் – 1 குழி கரண்டி இஞ்சி பூண்டு – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – அரை…
Read More » - சிற்றுண்டி வகைகள்
மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் மிளகு போண்டா
இந்த குளிர்காலத்திற்கு மாலையில் சூடாக சாப்பிட மிளகு போண்டா சூப்பராக இருக்கும். இந்த மிளகு போண்டாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் மிளகு போண்டாதேவையான…
Read More » - அசைவ வகைகள்
இறால் பஜ்ஜி
தேவையான பொருட்கள்: இறால் (பெரியது) – 500 கிராம்கோதுமை மா – 250 கிராம்சோள மா – ஒரு மேசைக்கரண்டிபேக்கிங் பவுடர் — ஒரு தேக்கரண்டிகேசரி பவுடர்…
Read More » - இனிப்பு வகைகள்
30 வகை ஈஸி ரெசிபி!.
மூவர்ண கேக் தேவையானவை: மைதா மாவு – 250 கிராம், சர்க்கரை – 250 கிராம், கேசரி பவுடர் – சிறிதளவு, சாக்லேட் பார் – 4…
Read More » - ஆரோக்கிய உணவு
30 ரெசிப்பிகள் – அறுசுவை விருந்து!
கார்ன் ஸ்டஃப்டு பூரி தேவையானவை: மைதா – ஒரு கப், சிரோட்டி ரவை – 2 டீஸ்பூன், இனிப்புச் சோளம் – 2, இஞ்சி – பூண்டு…
Read More » - சிற்றுண்டி வகைகள்
பனீர் நாண்
எப்படிச் செய்வது? சூடான நீரில் ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும். தண்ணீருடன் 2 கப் தயிர் கலந்து வைக்கவும். மைதா, கடலைப்பருப்பு, ஈஸ்ட்…
Read More »