அறுசுவை
-
பாஸ்தா சீஸ் பால்ஸ்
எவ்வளவு நேரம்? 45 நிமிடங்கள். எண்ணிக்கை? 13-14 பால்ஸ். என்னென்ன தேவை? மக்ரோனி பாஸ்தா – 1 கப்சீஸ் – 1/2 கப்உருளைக்கிழங்கு – 1பொடியாக நறுக்கிய…
Read More » -
செளசெள சட்னி!
தேவையானவை: செளசெள – 3/4 கப் (தோல் நீக்கி டைஸ் வடிவத்துக்கு நறுக்கவும்) கொத்தமல்லித்தழை – 250 கிராம் உளுந்து – 2 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு –…
Read More » -
ராம் லட்டு
எப்படிச் செய்வது?பாசிப் பருப்பு மற்றும் கடலைப் பருப்பை நன்கு கழுவி 5 முதல் 6 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும். பின்னர் நீரில்லாமல் வடிகட்டி, தண்ணீர் விடாமல்…
Read More » -
தேங்காய் சேர்க்காத செட்டிநாடு மீன் குழம்பு
டயட்டில் இருப்பவர்கள் தேங்காய் சேர்க்காமல் மீன் குழம்பு செய்து சாப்பிடலாம். இப்போது தேங்காய் சேர்க்காமல் மீன் குழம்பு எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேங்காய் சேர்க்காத செட்டிநாடு…
Read More » -
கொண்டை கடலை குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் கொண்டை கடலை – 2 கப்(வேக வைத்தது) உப்பு – தேவையான அளவு அரைக்க தேங்காய் துருவல் – 1 கப் முழு கெத்த…
Read More » -
சத்தான சுவையான அரைக்கீரை குழம்பு
தினமும் ஒரு கீரையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது அரைக்கீரை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான அரைக்கீரை குழம்புதேவையான பொருள்கள்…
Read More » -
ரவா பர்ஃபி
தேவையானவை: ரவை – கால் கிலோ சர்க்கரை – 100 கிராம் முந்திரி – 12 (மிக்ஸியில் பொடித்துக்கொள்ளவும்) ஏலக்காய்த்தூள் – கால் டீஸ்பூன் நெய் –…
Read More » -
சுவையான கேரட் அல்வா
காய்கறிகளின் ராணி என்று அழைக்கப்படும் அளவிற்கு பெருமை கொண்டது கேரட். தொடர்ந்து கேரட் சாப்பிட்டு வர கண்பார்வை தெளிவாகும். சருமம் பொன்னிறமாகும். எண்ணற்ற சத்து நிறைந்த கேரட்டில்…
Read More » -
சுவையான சத்தான பன்னீர் சாதம்
தேவையான பொருட்கள் வேக வைத்த சாதம் – 1 கப்பன்னீர் – 200 கிராம்வெங்காயம் – 1ப.மிளகாய் – 3கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுகொத்தமல்லி – சிறிதளவுமஞ்சள் தூள்…
Read More » -
பிக்கானிர் சேவ் ஓமப்பொடி
என்னென்ன தேவை? முதல் கலவை – படா சேவ் செய்ய… கடலை மாவு – 1 கப், அரிசி மாவு – 1/4 கப், ஓமம், பெருங்காயத்…
Read More » -
சத்தான ஸ்நாக்ஸ் தினை – உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்
சிறுதானியங்களை உணவில் அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று தினை, உருளைக்கிழங்கை வைத்து சத்தான கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான ஸ்நாக்ஸ் தினை –…
Read More » -
மிளகு சிக்கன் குழம்பு
சிக்கன் மிளகு குழம்பு (Chicken Pepper Curry)தேவையானவை : கோழி கறி துண்டுகள் – 5 சிறியவை மிளகு – 15 இஞ்சி -1 துண்டு மஞ்சள்…
Read More » -
சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு ஆப்பம்
கோடை காலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் கேழ்வரகை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று கேழ்வரகை வைத்து ஆப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த…
Read More » -
பாலக் கீரை சூப்
என்னென்ன தேவை? பாலக் கீரை – ஒரு சிறிய கட்டு, பூண்டு – 3 பல், வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு,…
Read More » -
அசத்தலான ‘லெமன் சிக்கன்’ !
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல்தான் பலர் வீடுகளில். இதோ… வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்துவிட்டது வீக் எண்ட். விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்ந்து…
Read More »