ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் – strawberry benefits in tamil
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உலகம் முழுவதும் உள்ள மக்களால் விரும்பப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது எந்த உணவிற்கும் சரியான கூடுதலாகும். இந்த கட்டுரையில், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்த உதவுகின்றன என்பதை ஆராய்வோம்.
ஸ்ட்ராபெர்ரியின் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று அவற்றின் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் ஆகும். ஒரு கப் ஸ்ட்ராபெர்ரியில் 100% வைட்டமின் சி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு அவசியம். வைட்டமின் சி இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது, இது இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு அவசியம்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும், மலச்சிக்கலை தடுக்கவும், பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது. ஒரு கப் ஸ்ட்ராபெர்ரியில் சுமார் 3 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 12% ஆகும்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளுடன் கூடுதலாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் நிறைந்துள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும் கலவைகள். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளாகும், அவை செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களை ஏற்படுத்தும். ஸ்ட்ராபெர்ரியில் அந்தோசயினின்கள், ஃபிளாவனால்கள் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் போன்ற பல்வேறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவதால் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. உதாரணமாக, ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் பயோகெமிஸ்ட்ரியில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடுவது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கீல்வாதம், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வீக்கம் ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.
வேளாண்மை மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில் ஸ்ட்ராபெர்ரி நுகர்வு அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவியது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள், சாப்பிடாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு மேம்பட்டதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
முடிவில், ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும், இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது எந்த உணவிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். ஆரோக்கியமான டோஸ் இனிப்புக்காக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உங்கள் அடுத்த உணவு அல்லது சிற்றுண்டியில் சேர்க்கவும்.
