ஆரோக்கிய உணவு
-
வாயு தொல்லை இருந்து விடுபட பூண்டு களி
தேவையான விஷயங்கள் பூண்டு – 100 கிராம், பால் – 100 மில்லி, கருப்பட்டி – 150 கிராம், கடலை எண்ணெய் – 100 மி.லி.[penci_related_posts dis_pview=”no”…
Read More » -
சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட சிவப்பு அபல் உப்புமா?
சர்க்கரை நோயாளிகள் பசிக்கும் போது சிறு பீன்ஸை வாயில் போட்டு மென்று சாப்பிடலாம். சிகப்பு அவல் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிவப்பு அரிசியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பல உணவுகள்…
Read More » -
பூண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் !!
பூண்டில் அல்லிசின் சிஸ்டைன் என்ற வேதிப்பொருள் நிறைந்துள்ளது. இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. எனவே தினமும் சிறிது பூண்டு சேர்த்து சமைத்து சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. சிலர்…
Read More » -
சுவையான வரகரிசி தக்காளி சாதம்
பண்டைய மக்களின் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றிற்கு வரவேற்கிறோம். இன்று பலருக்கு இது பற்றி தெரியாது. இந்த வரகரிசி பொதுவாக எல்லா கடைகளிலும் கிடைக்கும். இதில் பல சத்துக்கள்…
Read More » -
2 வாரங்களுக்கு கொத்தமல்லி தழை அழுகாமல் இருக்கணுமா?தெரிந்துகொள்ளுங்கள் !
சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் கொத்தமல்லி தழைகள் ஒருசில நாட்களிலேயே வாடிப்போய்விடும். டப்பாவில் அடைத்து வைத்திருந்தாலும் அழுகி போய்விடக்கூடும். ஒருசில எளிய வழிமுறைகளை பின்பற்றினால் இரண்டு வாரம் வரை அழுகாமல்…
Read More » -
பெண்கள் ஆயுள்முழுவதும் ஆரோக்கியமாக வாழ்வதற்கு எதை எவ்வளவு சாப்பிடணும் தெரியுமா?
வயதைப் பொறுத்து ஒரு பெண்ணின் உடல் நிறைய வெளிப்புற மற்றும் உள் மாற்றங்களுக்கு உட்படுகிறது. 50 ஐத்தொட்ட பிறகு, அவர்களின் வளர்சிதை மாற்றம் குறையத் தொடங்குகிறது, அவர்கள்…
Read More » -
வீட்டில் தயாரிக்கும் தயிர் ஏன் கெட்டியாக உள்ளது? தெரிந்துகொள்ளுங்கள் !
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பமான உணவு தயிர். நம்முடைய உணவுப் பட்டியலில் தயிருக்கு முக்கிய இடம் தரப்படுகிறது. கோயில் பிரசாதங்களிலும் குடும்ப நிகழ்ச்சிகளிலும் தயிர்…
Read More » -
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான… பாகற்காய் தால்
இதுவரை பாகற்காயைக் கொண்டு பொரியல், புளிக்குழம்பு என்று தான் செய்து சாப்பிட்டிருப்பீர்கள். ஆனால் அதனைக் கொண்டு தால் செய்திருக்கமாட்டீர்கள். ஆகவே தமிழ் போல்ட் ஸ்கை மிகவும் சிம்பிளான…
Read More » -
ஆஹா பிரமாதம் -மாம்பழ மில்க் ஷேக்
மார்கெட் சென்றாலே வகை வகையான மாம்பழங்களைப் பார்க்கிறீர்களா? அப்படியெனில் அதை வாங்கி வந்து, அவ்வப்போது குழந்தைகளுக்கு அதைக் கொண்டு மில்க் ஷேக் செய்து கொடுங்கள். இங்கு அந்த…
Read More » -
சுவையான அரைக்கீரை பொரியல்
பொதுவாக கீரையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்திருக்கும். இத்தகைய கீரையை சிலருக்கு கடைந்து சாப்பிட பிடிக்கும், பலருக்கு பொரியல் செய்து சாப்பிட பிடிக்கும். அதிலும் அரைக்கீரையை பொரியல் செய்து…
Read More » -
மீந்து போன சாதத்தில் சூப்பரான மொறு மொறு ஸ்நாக்ஸ்…
மீந்த சாதத்தை வைத்து சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் செய்யலாம். இந்த ஸ்நாக்ஸ் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் பழைய சாதம் – 1 கப் முட்டை – 2…
Read More » -
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நிரந்தர தீர்வு கொடுக்கும் அற்புத காய்!தெரிந்துகொள்ளுங்கள் !
உலகம் முழுவதுமே பயன்படுத்தக் கூடிய காய்கறிக் குடும்பம் தான் இது. தென்மேற்கு ஆசியப் பகுதிகளில் உள்ள நாடுகளில் இருந்து தான் புடலங்காய் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. புடலங்காயில் பல வகைகள்…
Read More » -
சுவையான மாசிக் கருவாடு சம்பல்!
சுத்தம் செய்யப்பட்ட சூறை மீனை உப்பு நீரில் வேகவைத்து மண்ணில் புதைத்து வைத்து செய்யப்படுவது. இதை இலங்கை மக்களின் தேசிய உணவு என்று சொல்லலாம். இதில் சம்பல்…
Read More » -
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பருப்பு வகை உணவுகளை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?
கர்ப்ப காலத்தில், சரியான அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்வது மிக அவசியம். பெண்கள் கர்ப்ப காலத்தில் ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வுகளை செய்ய…
Read More » -
நோய்எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வேப்பம்பூ ரசம் தயாரிப்பது எப்படி?
குழந்தைகளுக்கு வயிற்றில் உருவாகும் பூச்சியை அழிக்கும் மருந்து. பெரியவர்களக்கு நோய்எதிர்ப்பு சக்தியை கொடுக்கும் பானம். எனவே, வேப்பம்பூ ரசம் செய்து அனைவரும் சாப்பிடலாம். செய்முறை பற்றி கீழே…
Read More »