சிற்றுண்டி வகைகள்

கம்பு புட்டு

தேவையான பொருட்கள்

கம்பு – ஒரு கப்
கொள்ளு – கால் கப்
சுக்கு – 2

* கம்பு மற்றும் கொள்ளை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.


* வறுத்தவற்றுடன் சுக்கு சேர்த்து கொரகொரப்பாக பொடித்துக் கொள்ளவும்.

* பொடித்து வைத்திருக்கும் மாவுடன் உப்பு சேர்த்த தண்ணீர் தெளித்து பிசையவும். பிடித்தால் உருண்டையாகவும், உடைத்தால் உடையும் பதம் வரும் வரை பிசையவும்

* புட்டு குழலில் மாவை வைத்து ஆவியில் வேக வைக்கவும்.

* வெந்ததும் எடுக்கவும். சுவையான கம்பு புட்டு தயார்.

8991c4ff 9838 4b13 ad40 06184aa3e6f8 S secvpf

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button