​பொதுவானவை

கிரீன் சில்லி சாஸ்,சமையல் குறிப்புகள்..,

green-chili-sauce212


கிரீன் சில்லி சாஸ் தேவையான பொருட்கள்

 

பச்சை மிளகாய்                 – 20
வினிகர்                                 – 1 கப்
இஞ்சி                                     – 1 இன்ச்
பூண்டு                                    – 8 பல்
சீனி                                          – 2 டீஸ்பூன்
உப்பு                                        – தேவையான அளவு
சோயாசாஸ்                       – 1 டீஸ்பூன்

 

கிரீன் சில்லி சாஸ் செய்முறை

 

பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, சீனி, உப்பு முதலியவற்றை குக்கரில் போட்டு வேகவைக்கவும். பின் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து வடிகட்டி சோயாசாஸ், வினிகர் கலந்து வைக்கவும். நீண்டநாள் உபயோகிக்க வேண்டுமென்றால் 1 சிட்டிகை சோடியம் பென்சோயேட் சேர்க்கவும்

Related posts

கண்டந்திப்பிலி ரசம்

nathan

சுவையான உருளை கிழங்கு பொரியல்

nathan

கத்திரிக்காய் தொக்கு – Brinjal Thokku

nathan

மாம்பழ பிரஞ்சு டோஸ்ட் சான்விச்

nathan

சுவையான மாங்காய் ரசம்

nathan

ரம்ஜான் ஸ்பெஷல் : நோன்புக் கஞ்சி

nathan

ஆக்கப்பூர்வமானதாக மாற்றுங்கள்

nathan

கணவன் – மனைவி ஆனந்தமாய் வாழ வேண்டுமா?

nathan

செரிமானக் கோளாறை குணமாக்கும் ஓமக் கஞ்சி

nathan