​பொதுவானவை

கிரீன் சில்லி சாஸ்,சமையல் குறிப்புகள்..,

green-chili-sauce212


கிரீன் சில்லி சாஸ் தேவையான பொருட்கள்

 

பச்சை மிளகாய்                 – 20
வினிகர்                                 – 1 கப்
இஞ்சி                                     – 1 இன்ச்
பூண்டு                                    – 8 பல்
சீனி                                          – 2 டீஸ்பூன்
உப்பு                                        – தேவையான அளவு
சோயாசாஸ்                       – 1 டீஸ்பூன்

 

கிரீன் சில்லி சாஸ் செய்முறை

 

பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, சீனி, உப்பு முதலியவற்றை குக்கரில் போட்டு வேகவைக்கவும். பின் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து வடிகட்டி சோயாசாஸ், வினிகர் கலந்து வைக்கவும். நீண்டநாள் உபயோகிக்க வேண்டுமென்றால் 1 சிட்டிகை சோடியம் பென்சோயேட் சேர்க்கவும்

UMhquj3eoPw

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button