அறுசுவைஇனிப்பு வகைகள்

பூசணி அல்வா

sl1678என்னென்ன தேவை?

வெள்ளைப் பூசணிச்சாறு (அரைத்து வடிகட்டியது) – 200 மி.லி.,
முந்திரிப்பருப்பு – 50 கிராம்,
வெள்ளரி விதை – 50 கிராம்,
பூசணி விதை – 50 கிராம், ஏலக்காய் – 10,
பனங்கல்கண்டு – தேவைக்கேற்ப,
நெய் – 1 டீஸ்பூன்,
தேன் – 2 டீஸ்பூன்.
எப்படிச் செய்வது?

முந்திரி, வெள்ளரி விதை, பூசணி விதை, ஏலக்காயை தனித்தனியே வறுத்துப் பொடித்து வைக்கவும். பூசணிச் சாற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் விட்டுக் கொதிக்க விடவும். பாதியாகச் சுண்டியதும், அதில் பொடித்து வைத்துள்ளதைச் சேர்த்து, நெய் விட்டு, பனங்கல்கண்டு சேர்த்துக் கிளறவும். அல்வா பதத்துக்கு நன்கு சுருண்டு வந்ததும், தேன் கலந்து பரிமாறவும். * கோடைக்கேற்ற இனிப்பு இது. உஷ்ணம் தணிக்கும். வியர்வை கட்டுப்படும். வாய்ப்புண் வராது. பெண்கள் வாரம் இரண்டு முறை இதை எடுத்துக் கொண்டால், வெள்ளைப்போக்கு நிற்கும்.

Related posts

கருவாட்டு ப்ரை(Karuvadu Fry)

nathan

வாயுத் தொல்லை, உடல் சூட்டை போக்க அருகம்புல் துவையல்….

sangika

தீபாவளி ஸ்பெஷல் அதிரசம் எளிதாக எப்படி செய்வது

nathan

சுவையான ஆரஞ்சு கேக்!…

sangika

பூசணி விதை பாதாம் பர்பி

nathan

சாக்லேட் ஐஸ்க்ரீம்

nathan

சுவையான சிக்கன் குருமா!…

sangika

சூப்பரான தீபாவளி ஸ்பெஷல் லட்டு செய்ய…!!

nathan

தீபாவளி ஸ்பெஷல் அதிரசம்

nathan