அறுசுவை
-
வெஜிடேரியன் முட்டை சப்பாத்தி
நீங்கள் சைவ பிரியரா? உங்களுக்கு வித்தியாசமான சுவையிலான சைவ உணவுகளை சுவைத்துப் பார்க்க விரும்புகிறீர்களா? அப்படியெனில் வெஜிடேரியன் முட்டை சப்பாத்தியை சமைத்து சுவையுங்கள். இது உண்மையிலேயே வித்தியாசமாகவும்,…
Read More » -
தித்திப்பான தேங்காய் லட்டு செய்முறை விளக்கம்
எளிமையான முறையில் தித்திப்பான தேங்காய் லட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தித்திப்பான தேங்காய் லட்டு செய்முறை விளக்கம்தேவையானப் பொருட்கள் : தேங்காய் – 2 கப்…
Read More » -
இறால் குடமிளகாய் வறுவல்
பொதுவாக மீன் வகைகளில் இறால் மீனுக்கு தனி ருசி உண்டு. அதிலும் அதை வறுவலாக செய்து சாப்பிட்டால், அதன் ருசி நாக்கை சப்புக் கொட்டவைக்கும். தேவையான பொருட்கள்:…
Read More » -
பேச்சிலர் சமையல்: வெஜிடபிள் பிரியாணி
பேச்சிலர் சமையலில் இன்று எளிய முறையில் செய்யக்கூடிய வெஜிடபிள் பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். பேச்சிலர் சமையல்: வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
சோயா கைமா தோசை
என்னென்ன தேவை? தோசை மாவு – 2 கப், எண்ணெய் – சிறிதளவு, சோயா – 100 கிராம், மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், மிளகாய்…
Read More » -
ஆரோக்கியத்தைத் தரும் ராகி கூழ்
காலையில் ராகி சாப்பிடுவதால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும். அத்தகைய ராகியை கூழ் அல்லது கஞ்சி போன்று செய்து சாப்பிடலாம். பலரும் கடையில் விற்கப்படும் ராகி மாவு கொண்டு…
Read More » -
தட்டைப்பயறு கிரேவி
தட்டைப்பயறில் இரும்புச்சத்து, கால்சியம், புரோட்டீன் போன்றவை வளமாக நிறைந்துள்ளது. இதனை வாரம் ஒருமுறை உணவில் சேர்த்து வந்தால், இச்சத்துக்களைப் பெறலாம். மேலும் இதனை பலவாறு சமைத்து சாப்பிடலாம்.…
Read More » -
உருளைக்கிழங்கு மசாலா போண்டா செய்முறை விளக்கம்
சுவையான உருளைக்கிழங்கு மசாலா போண்டா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உருளைக்கிழங்கு மசாலா போண்டா செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : கடலை மாவு – அரை கப்,…
Read More » -
ராஜ்மா அடை
தேவையான பொருட்கள் :ராஜ்மா – 2 கப்இட்லி அரிசி – அரை கப்காய்ந்த மிளகாய் – 4புளி – நெல்லிக்காய் அளவுஎண்ணெய் – சிறிதளவுஉப்பு – சுவைக்குசெய்முறை…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு சத்தான கேழ்வரகு – கம்பு ஃப்ரூட்ஸ் மில்க்
குழந்தைகளுக்கு காலையில் கொடுக்க மிகவும் சத்தானது கேழ்வரகு – கம்பு ஃப்ரூட்ஸ் மில்க். இதை எப்படி செய்து என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு சத்தான கேழ்வரகு…
Read More » -
சுவையான மீன் கட்லெட்
தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ (முள் இல்லாத வஞ்சிரம் மீன்)உருளைக்கிழங்கு – 2சி-வெங்காயம் – 100 கிராம்பச்சைமிளகாய் – 5சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், மிளகாய்தூள் –…
Read More » -
நெத்திலி கருவாட்டு தொக்கு
என்ன தான் கருவாடு பலருக்கு நாற்றமாக இருந்தாலும், அதை சமைத்த பின் அனைவரது வாயில் இருந்தும் எச்சில் ஊறும். அதிலும் அந்த கருவாட்டை தொக்கு செய்து கஞ்சியுடன்…
Read More » -
கொத்து ரொட்டி srilanka recipe tamil
கொத்து ரொட்டி செய்யத் தேவையானவை இறைச்சி கறி (கோழி, ஆடு அல்லது மாடு) – அரை கப் முட்டை – 1 வீச்சு ரொட்டி அல்லது சாதாரண…
Read More » -
சோளா பூரி
தேவையானப்பொருட்கள் மைதா மாவு – ஒரு கப் கோதுமை மாவு – ஒரு கப் ரவா – அரை கப் தயிர் – கால் கப் உப்பு…
Read More » -
முருங்கை கீரை சூப்
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் / நெய் – 1 தேக்கரண்டி சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு – 5 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது இஞ்சி – 1…
Read More »
