அறுசுவை
-
பிரிஞ்சி ரைஸ்
என்னென்ன தேவை? அரிசி – 1 கப், உப்பு – தேவைக்கு, தக்காளி – 1, பூண்டு பல் – 10, மெலிதாக நறுக்கிய நூல்கோல் –…
Read More » -
பாலக்கோதுமை தோசை
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 1 கப் பாலக்கீரை – 1 கட்டு வெங்காயம் – 1 ப.மிளகாய் – 1 கறிவேப்பிலை –…
Read More » -
கடலைப் பருப்பு போளி
தேவையான பொருட்கள் கடலைப்பருப்பு – 250g சீனி – 200g தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் கோதுமைமா – 250g ஏலக்காய்த்தூள் – 2தேக்கரண்டி உப்பு,…
Read More » -
முந்திரி வடை
என்னென்ன தேவை? கடலைப்பருப்பு – 1 கப், பச்சரிசி – 1 டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 4, சிவப்பு மிளகாய் – 2, இஞ்சி –…
Read More » -
கட்டி காளான்
தேவையான பொருட்கள்:மஞ்சள் பூசனிக்காய் – 1 துண்டுவேகவைத்த தட்டை பயிறு – 1 கப்துருவிய தேங்காய் – 1 கப்மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன்சீரகத் தூள்…
Read More » -
காய்கறி வடை
என்னென்ன தேவை? உருளைக்கிழங்கு – 2 கேரட், கோஸ், சின்ன வெங்காயம் (நறுக்கியது) தலா 2 கைப்பிடியளவு பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சித் துருவல் –…
Read More » -
சுவையான சத்தான பாசிப்பயிறு இட்லி
பாசிப்பயிறில் பல சத்துக்கள் உள்ளன. சுவையான சத்தான பாசிப்பயிறு இட்லி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான பாசிப்பயிறு இட்லி தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பயிறு…
Read More » -
சிம்பிளான… பாலக் பன்னீர் ரெசிபி
உங்கள் குழந்தைகள் கீரை சாப்பிட அடம் பிடிக்கிறார்களா? அப்படியெனில் அவர்களுக்கு கீரையை வித்தியாசமான முறையில் சமைத்துக் கொடுங்கள். குறிப்பாக இரவில் சப்பாத்தி செய்து, அதற்கு சைடு டிஷ்ஷாக…
Read More » -
பேரிச்சம்பழ கேக்
பேரிச்சம்பழத்தை பயன்படுத்தி முட்டையில்லாமல் செய்யக்கூடிய சத்தான கேக் இது. தேவையான பொருட்கள் பேரிச்சம்பழம் – 20 (விதை நீக்கப்பட்டது ) மைதா – 1 கப்…
Read More » -
ராகி முறுக்கு
தீபாவளிக்கு வீட்டில் முறுக்கு சுடுவது வழக்கம். அந்த வகையில் இந்த வருடம் சற்று வித்தியாசமாக ராகி முறுக்கை செய்து சுவையுங்கள். இந்த முறுக்கு சற்று சுவையானதும், ஆரோக்கியமானதும்…
Read More » -
வறுத்தரைச்ச மீன் குழம்பு
மீனில் ஒமேகா-3 ஃபேட்டி அமிலம் அதிகம் உள்ளது. எனவே வாரம் ஒருமுறையாவது தவறாமல் மீன் சாப்பிட வேண்டும். அதிலும் அந்த மீனை குழம்பு வைத்து சாதத்துடன் சாப்பிட்டால்…
Read More » -
ஹரியாலி பனீர்
என்னென்ன தேவை? பனீர் க்யூப்ஸ் (சதுர துண்டுகள்) – 500 கிராம், கெட்டியான தக்காளி – 1, பெரிய வெங்காயம் – 1, (பாடியாக நறுக்கியது), பெரிய…
Read More » -
சிம்பிளான… நாட்டுக் கோழி குழம்பு
பிராய்லர் கோழி வாங்கி சமைப்பதை விட, நாட்டுக் கோழி வாங்கி குழம்பு செய்து சாப்பிட்டால், குழம்பின் சுவை அற்புதமாக இருப்பதுடன், உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு தேங்காய்…
Read More » -
சிக்கன் உருளைக் கிழங்கு கட்லெட்
தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் – 1 மேஜைக்கரண்டி வெங்காயத் தாள் – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 1…
Read More » -
மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட்
கேரளா ஸ்டைல் உணவுகளின் சுவையே தனி தான். அதிலும் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் மிகவும் அருமையாக இருக்கும். விடுமுறை நாட்களில் வீட்டில் பொறுமையாக செய்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற…
Read More »
