அறுசுவை
-
இறால் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 1/2 கிலோ * சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் * கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம்…
Read More » -
சுவையான சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் நெஞ்சுக்கறி – 2 பெரிய துண்டு * மைதா – 1 கப் * சோள மாவு – 1/2 கப்…
Read More » -
சுவையான இறால் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 1 கப் (சுத்தம் செய்தது) * சின்ன வெங்காயம் -10 * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) * இஞ்சி…
Read More » -
சாமை கட்லெட்
தேவையான பொருட்கள்: * சாமை – 2 கப் (வேக வைத்தது) * எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் + 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம்…
Read More » -
பொரி அல்வா
தேவையான பொருட்கள்: * பொரி – 2 கப் * பொடித்த வெல்லம் – 1/2 கப் * நெய் – தேவையான அளவு * முந்திரி…
Read More » -
தக்காளி ஆம்லெட்
தேவையான பொருட்கள்: * கடலை மாவு – 1 கப் * தக்காளி – 2 * வெங்காயம் – 1 * இஞ்சி – 1…
Read More » -
சுவையான சைனீஸ் நூடுல்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை நூடுல்ஸ் – 1 பாக்கெட் * முட்டை – 3 * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்…
Read More » -
ஓட்ஸ் தோசை
தேவையான பொருட்கள்: * ஓட்ஸ் – 1/2 கப் * ரவை – 1/4 கப் * அரிசி மாவு – 1/4 கப் * மோர்…
Read More » -
சுவையான மோர் ஃப்ரைடு சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1 கிலோ * எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு ஊற வைப்பதற்கு… * மோர் – 2 கப்…
Read More » -
மட்டன் கொத்துக்கறி ரெசிபி
தேவையான பொருட்கள்: * எலும்பில்லாத மட்டன் – 1/2 கிலோ * மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் * மஞ்சள் தூள் – 2 டீஸ்பூன்…
Read More » -
மஞ்சள் வெங்காய சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வரமிளகாய் – 4-5 * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * தக்காளி –…
Read More » -
ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல் சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * பச்சை மிளகாய் – 3 * தக்காளி…
Read More » -
ருசியான பிரட் உப்புமா
தேவையான பொருட்கள்: * பிரட் – 4 துண்டுகள் * பெரிய வெங்காயம் – 1/2 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) * மஞ்சள் தூள் – 1/4…
Read More » -
சுவையான கேரளா ஸ்டைல் மீல் மேக்கர் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: மீல் மேக்கரை வேக வைப்பதற்கு… * மீல் மேக்கர் – 1 1/2 கப் * தண்ணீர் – தேவையான அளவு * உப்பு…
Read More » -
பீர்க்கங்காய் சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்: * பீர்க்கங்காய் – 1 (தோலுரித்து துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * துவரம்…
Read More »