samayal in tamil
- சட்னி வகைகள்
ஆந்திரா ஸ்டைல் மாங்காய் சட்னி
கோடைக்காலம் ஆரம்பித்துவிட்ட நிலையில், மார்கெட்டில் மாங்காய் விலை குறைவில் விற்கப்படும். அந்த மாங்காயைப் பார்த்தாலே பலருக்கும் வாயில் இருந்து எச்சில் ஊறும். அத்தகைய மாங்காயை சட்னி செய்து,…
Read More » - சைவம்
பன்னீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்முறை விளக்கம்
சுவையான பன்னீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். பன்னீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 1 கப்கெட்டித்…
Read More » - சிற்றுண்டி வகைகள்
பிரெட் பனீர் பணியாரம்
என்னென்ன தேவை? பிரெட் – 4 ஸ்லைஸ், பனீர் – 4 துண்டு, வெங்காயம் – 1, பச்சை மிளகாய் – 2, தேங்காய் – 3…
Read More » - சைவம்
சிம்பிளான… பன்னீர் குருமா
இரவில் சப்பாத்திக்கு பன்னீர் கொண்டு ஏதாவது கிரேவி செய்ய நினைக்கிறீர்களா? அப்படியெனில் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள பன்னீர் குருமாவை செய்யுங்கள். இது செய்வது மிகவும் ஈஸி. மேலும் வீட்டில்…
Read More » - ஆரோக்கிய உணவு
வயிற்று கோளாறுகளை சரிசெய்யும் சீரகக் குழம்பு
வயிற்று கோளாறுகளை சரிசெய்யும் சுவையான சீரகக் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வயிற்று கோளாறுகளை சரிசெய்யும் சீரகக் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : சீரகம் – 2…
Read More » - அசைவ வகைகள்
கணவாய் மீன் தொக்கு செய்வது எப்படி
சுவையான கணவாய் மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கணவாய் மீன் தொக்கு செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : கணவாய் மீன் – அரை…
Read More » - சிற்றுண்டி வகைகள்
சுவையான… கீமா மொமோஸ்
தற்போது மொமோஸ் மாலை ஸ்நாக்ஸாக பல இடங்களில் விற்கப்படுகிறது. இந்த மொமோஸில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. அதில் ஒன்று தான் மட்டன் கைமா கொண்டு செய்யப்படும் மொமோஸ்.…
Read More » - சிற்றுண்டி வகைகள்
பேபி கார்ன் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்: பேபி கான் – 10 (சிறியது)சாட் மசாலா பவுடர் – 1/4 டீஸ்பூன்எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான பொருட்கள் தயார் நிலையில் வைக்க வேண்டியை:…
Read More » - சைவம்
சின்ன வெங்காய குருமா
என்னென்ன தேவை? சின்ன வெங்காயம் – 200 கிராம், பெரிய வெங்காயம் – 200 கிராம், தக்காளி – 50 கிராம், பச்சை மிளகாய் – 20…
Read More » - சூப் வகைகள்
பிராக்கோலி சூப்
என்னென்ன தேவை? பிராக்கோலி – 1, உருளைக்கிழங்கு – 1, வெங்காயம் – 2, பூண்டு – 3 பல், பால் – 1/4 கப், மிளகுத்…
Read More » - இனிப்பு வகைகள்
ரவா லட்டு செய்வது எப்படி
சுவையான ரவா லட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ரவா லட்டு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : ரவை – 1 டம்ளர்சர்க்கரை – 2 1/4…
Read More » - சைவம்
பாகற்காய் பொரியல்
தேவையானபொருட்கள்பாவற்காய் – அரைக் கிலோவெங்காயம் – அரைக் கிலோஉப்பு – தேவைக்குதாளிக்க:கடுகுஉளுந்துசீரகம்கடலைபருப்புகறிவேப்பிலைவரவிளகாய் – 7பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை செய்முறை பாகற்காயில் மேல் மற்றும் கீழ் காம்புகளை…
Read More » - அசைவ வகைகள்
காரமான மசாலா மீன் வறுவல்
தற்போது பறவைக் காய்ச்சல் பரவிக் கொண்டிருப்பதால், சிக்கன் உட்கொள்வதை தவிர்ப்பது நல்லது. மாறாக விடுமுறை நாட்களில் மீன்களை சமைத்து சாப்பிடுங்கள். உங்களுக்கு இந்த வாரம் வித்தியாசமான மீன்…
Read More » - சிற்றுண்டி வகைகள்
மரவள்ளிக் கிழங்கு புட்டு
இதுவரை எத்தனையோ வித்தியாசமான புட்டுகளை செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் மரவள்ளிக் கிழங்கைக் கொண்டு புட்டு செய்து சுவைத்ததுண்டா? உண்மையில் இது வித்தியாசமான ருசியில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும்…
Read More » - சைவம்
பிரவுன் சேமியா பிரியாணி
சேமியா வெஜிடபிள் பிரியாணி தேவையானவை: சேமியா – 200 கிராம்கேரட், பீன்ஸ், பச்சைப் பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, காலிஃப்ளவர் கலவை – 150 கிராம்இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2…
Read More »