“டீக்கடை தொடங்குவது புதிதல்ல. பலர் இதைச் செய்திருக்கிறார்கள். ஆனால் ஒரு பெண், குறிப்பாக பொருளாதாரப் பட்டதாரி, டீ விற்பது சாதாரண விஷயமல்ல. அதுதான் என்னைப் பிரபலமாக்கியது.
ஏப்ரல் மாதம் பீகார் மாநிலம் பாட்னாவில் பெண்கள் கல்லூரிக்கு எதிரே சிறிய டீக்கடை ஒன்றைத் திறந்தார். நான்கு மாதங்களுக்குள், அவர் தனது இரண்டாவது கடையைத் திறந்து, ஒவ்வொரு நாளும் 400 கப் டீயை விற்று ரூ. 1.5 மில்லியன் லாபம் ஈட்டினார். சமீபத்தில் படப்பிடிப்பிற்காக பீகாரில் இருந்த நடிகர் விஜய் தேவரகொண்டாவும் பிரியங்காவின் டீக்கடைக்கு சென்றுள்ளார்.
பீகார் மாநிலம் பிரினியா பகுதியைச் சேர்ந்த பிரியங்கா, வாரணாசியில் உயர்கல்வி முடித்தார். எல்லாப் பட்டதாரிகளையும் போலவே அவனும் அடுத்து என்ன செய்வது என்று யோசித்துக் கொண்டிருந்தான்.
“வீட்டில் வங்கித் தேர்வு எழுதச் சொன்னார்கள். எனக்கு வேறு வழியில்லை அதனால் நான் தயாராக ஆரம்பித்தேன்,” என்கிறார் பிரியங்கா.
இரண்டு வருடங்கள் ஆகியும் அவரால் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற முடியவில்லை.
“நான் நடுத்தரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவன், ஆனால் பீகாரில் ஒரு பெண் தன் தொழில் இலக்குகள் மற்றும் சுதந்திரத்தைப் பற்றி பெற்றோரிடம் கூறுவது கடினம். எல்லோரும் எனக்கு திருமணம் செய்து வைக்க வேண்டும் என்று விரும்பினர். ஆனால் நான் என் தந்தையிடம் என்னைத் தயார்படுத்த ஒரு வருடம் அவகாசம் கேட்டேன். வங்கி தேர்வு மற்றும் அவர் ஒப்புக்கொண்டார்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
இன்னும் ஒரு வருடம் இருக்கும் நிலையில், அவன் மனதில் வேறு திட்டங்கள் இருந்தன. அவர் ஒரு டீக்கடை திறக்க விரும்பினார். ஆனால் இதற்காக அவர் வேறு நகரத்திற்கு செல்ல வேண்டியிருந்தது. பரீட்சைக்கு பயிற்சிக்கு செல்லும் பெரும்பாலானவர்களைப் போலவே, தலைநகர் பாட்னாவுக்குச் செல்ல தந்தையின் அனுமதியைப் பெற்றார்.
“எனக்கு குடும்பம் மற்றும் உறவினர்கள் இருந்ததால் பூர்ணியா அல்லது வாரணாசியில் டீக்கடை திறக்க முடியவில்லை. எனவே யாரையும் அறியாத பாட்னாவில் பாதுகாப்பாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்தேன்,” என்று அவர் கூறுகிறார்.
பிரியங்காவிடம் பணம் இல்லை, ஆனால் அவரது பெற்றோர் நகரத்தில் தங்குவதற்கு பணம் கொடுத்தனர். அவர் பயிற்சி மையத்தில் ஆலோசகராக சேர்ந்தார், ஆனால் ஊதியம் பெறவில்லை. கடைசியில் நண்பரிடம் 30,000 ரூபாய் கடன் வாங்கி தொழில் தொடங்கினார்.
தன்னிடம் இருந்த பணத்தில் ஒரு சிறிய தள்ளுவண்டியை வாங்கி மகளிர் கல்லூரிக்கு எதிரே ஒரு காபி கடையை திறந்தார். தன் கடைக்கு ‘பட்டதாரி சைவலி’ என்று பெயர் வைத்தார்.
முதல் நாள் பேங்க் ஆப் பரோடா அதிகாரிகள் இவரது கடைக்கு வந்து நிறைய கேள்விகள் கேட்டுள்ளனர். நீங்கள் ஏன் பட்டதாரியாக வேலை செய்யவில்லை என்று கேட்டார். வேலை கிடைக்காமல் சொந்தமாக தொழில் தொடங்கினேன் என்று பதிலளித்தார். எதுவும் பேசாமல் சிரித்துக் கொண்டே கிளம்பினான்.
மக்கள் படிப்படியாக திரண்டனர். தொலைக்காட்சியில் ஒரு செய்தி ஒளிபரப்பானது. அந்த பேட்டி என் வாழ்க்கையையே மாற்றியது என்கிறார் பிரியங்கா. அவர் தனது வணிகத்தின் வளர்ச்சிக்கு பொதுமக்கள் மற்றும் ஊடகங்களின் ஆதரவைக் கூறினார். கோடைகாலமாக இருந்தாலும், 1.5 மில்லியன் லாபம் ஈட்டி, இரண்டாவது டீக்கடையைத் திறந்தார்.
தினமும் 300 முதல் 400 கப் தேநீர் விற்பனை செய்கிறார். ஏலக்காய் டீ, சாக்லேட் டீ உள்ளிட்ட நான்கு வகையான டீகளை வழங்குகிறார்கள்.
இந்தியா தேயிலையை விரும்பும் நாடு. Chai Point மற்றும் Chios போன்ற நிறுவனங்கள் வேகமாக வளர்ந்து வருகின்றன. சாய் சுட்டர் பார், தி டீ பேக்டரி மற்றும் எம்பிஏ சாய்வாலா போன்ற பிற நிறுவனங்களும் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன.
காபி மற்றும் தேயிலை சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு நாடு 10வது வேகமாக வளர்ந்து வரும் சந்தையாகும். யூரோமானிட்டர் இன்டர்நேஷனல் அறிக்கையின்படி, 2018 இல் அதன் மதிப்பு ரூ.2.57 பில்லியன். டீக்கடை அமைப்பதில் இருந்த சவால்கள் மட்டுமின்றி, ஆரம்ப காலத்தில் உள்ளாட்சி நிர்வாகத்தின் நிர்வாக சவால்களையும் எதிர்கொண்டோம்.
இருப்பினும், நிறுவனம் சவால்களை சமாளித்து லாபம் ஈட்டியது, இரண்டாவது கடையைத் திறந்து மூன்றில் ஒரு பகுதியைத் திறக்க திட்டமிட்டுள்ளது. நிறுவனம் அடுத்த ஆண்டு உரிமையின் அடிப்படையில் செயல்பட திட்டமிட்டுள்ளது. அவர் ஒரு தள்ளுவண்டி, கடை மற்றும் கஃபே மாதிரியை செயல்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளார்.
“விரிவாக்கத்தால் மக்கள் பயன்பெற வேண்டும். பணமில்லாதவர்கள் சொந்தமாகத் தொழில் தொடங்கும் வகையில் இந்தத் தொழிலை நிறுத்தாமல் தொடர விரும்புகிறேன்.”
