உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வழி தேடுகிறீர்களா? வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான பார்வை, தோல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய பல சுவையான உணவுகள் உள்ளன. உணவுக்கான இறுதி வழிகாட்டி இங்கே.
வைட்டமின் ஒரு உணவு
வைட்டமின் ஏ இன் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்று கேரட் ஆகும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ தினசரி உட்கொள்ளலில் 200% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. உதாரணமாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைட்டமின் A இன் நல்ல மூலமாகும். ஒரு நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவில் தோராயமாக 400% உள்ளது.
இலை கீரைகள் வைட்டமின் ஏ இன் நல்ல மூலமாகும். பசலைக்கீரை, கோஸ் மற்றும் கொலார்ட் கீரைகள் இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு கப் சமைத்த கீரையில் உங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின் ஏ 100% உள்ளது. கூடுதலாக, இந்த காய்கறிகள் மற்ற முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களிலும் நிறைந்துள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.
குறிப்பாக ரெட்டினோல் வடிவத்தில் முட்டைகள் வைட்டமின் ஏ இன் நல்ல மூலமாகும்.ஒரு பெரிய முட்டையில் உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 6% உள்ளது. கூடுதலாக, முட்டைகள் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், எந்தவொரு உணவிற்கும் சத்தான ஊட்டச்சத்தை சேர்க்கிறது.
நீங்கள் வைட்டமின் ஏ நிறைந்த சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறீர்களானால், உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை முயற்சிக்கவும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 70% வழங்குகிறது. கூடுதலாக, அவை உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
இது மிகவும் பிரபலமான உணவாக இல்லாவிட்டாலும், கல்லீரல் வைட்டமின் ஏ இன் பணக்கார ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். 1 அவுன்ஸ் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் சுமார் 150% உள்ளது. நீங்கள் கல்லீரலை விரும்பவில்லை என்றால், இறைச்சி மற்றும் மிளகாய் போன்ற உணவுகளில் அதை சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
முடிவில், வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துவதற்கான எளிதான மற்றும் சுவையான வழியாகும். நீங்கள் இலை கீரைகள், இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் அல்லது கல்லீரலை விரும்புகிறீர்கள். ஆனால் பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இந்த சத்தான உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள் – உங்கள் உடல் உங்களுக்கு நன்றி சொல்லும்!
