அசைவ வகைகள்

முட்டை தக்காளி குழம்பு ,

 

1393487555egg thakkali kulambu

தேவையானவை

முட்டை – 2

நாட்டுத்தக்காளி – 3

வெங்காயம் – 2

மஞ்சள்தூள், சோம்பு கால் ஸ்பூன்

மிளகாய்த்தூள் – 3 ஸ்பூன்

பட்டை சிறிய துண்டு

முந்திரிப்பருப்பு – 4

தேங்காய்த்துருவல் – 2 ஸ்பூன்

கொத்தமல்லி, உப்பு, எண்ணெய் சிறிதளவு

செய்முறை:

சோம்பு, முந்திரிப்பருப்பு, தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை, வெங்காயம், தக்காளி, மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி 7 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

பிறகு அரைத்த தேங்காய் விழுது சேர்த்து கொதிக்க விடவும். குழம்பு திக்கானதும் இறக்கி கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும்.

Related posts

சிக்கன் வறுவல்

nathan

யாழ்ப்பாண முறையிலான ஆட்டிறைச்சி குழம்பு சமையால்

nathan

மதுரை முனியாண்டி விலாஸ் சிக்கன் குழம்பு

nathan

மார்பு சளியைப் போக்கும் நண்டு தொக்கு..எப்படி சாப்பிட வேண்டும் தெரியுமா

nathan

நண்டு மசாலா,tamil samayal in tamil language non veg

nathan

உங்களுக்கு சுவையான இறால் 65 செய்ய வேண்டுமா…?

nathan

பீர்க்கங்காய் முட்டை பொரியல்

nathan

செட்டிநாட்டு இறால் வறுவல்

nathan

புதினா ஆம்லேட்

nathan