காலத்தின், உணவகங்களும் மாறுகின்றன. சாப்பாட்டுடன் பொழுதுபோக்கையும் சேர்த்திருப்பது வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சாதாரண உணவகங்கள் முதல் டிரக் உணவகங்கள் வரை.
இந்த வழியில் விமானத்தில் உணவகம் திறக்கப்பட்டுள்ளது. குஜராத் மாநிலம் வதோதராவில் இந்த விமான உணவகம் திறக்கப்பட்டுள்ளது. பெங்களூரில் உள்ள ஒரு நிறுவனத்திடம் இருந்து ஏர்பஸ் 320 விமானத்தை வாங்கி அங்கே ஒரு உணவகம் கட்டினோம். இந்த விமானம் ரூ.1.40 கோடி ரூபாய்க்கு வாங்கப்பட்டது.
விமானத்தின் ஒவ்வொரு பகுதியும் வதோதராவுக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு, அக்டோபர் 25 முதல் திறக்கப்படும் உணவகமாக மாற்றப்பட்டது. இந்த உணவகம் உலகின் ஒன்பதாவது விமானம் தொடர்பான உணவகமாகும். சேதமடைந்த விமானத்தின் உதவியுடன் கட்டப்பட்ட இந்தியாவின் நான்காவது உணவகம் இதுவாகும். இந்த உணவகத்தில் ஒரே நேரத்தில் 102 பேர் அமரலாம்.
வாடிக்கையாளர்கள் உண்மையான விமானத்தில் உணவருந்துவது போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்தும் வகையில் இது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவகத்தில் பணிபுரியும் ஊழியர்கள் விமானப் பணிப்பெண்கள் போல் உடையணிந்து உள்ளனர்.
இந்த உணவகத்தில் பஞ்சாபி, சீனம், இத்தாலியன், மெக்சிகன் மற்றும் தாய் உணவு வகைகளும் வழங்கப்படுகின்றன. ஆனால், உணவகங்களுக்கு வருபவர்களில் பெரும்பாலானோர் குஜராத்தி உணவுகளை விரும்பி சாப்பிடுவதாக அறிவித்துள்ளது.
இந்த உணவகத்தை திறக்க மெஹ்பூப் முகி கிட்டத்தட்ட 200 கோடி ரூபாய் செலவு செய்தார். வதோதரா பகுதி அதன் பறக்கும் ஹோட்டல்களுக்காக மக்கள் மத்தியில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. பொதுமக்களிடம் இருந்து எங்களுக்கு நல்ல கருத்து கிடைத்துள்ளது. இந்த பறக்கும் ஹோட்டலின் உரிமையாளர் சென்னையில் உள்ள விமான நிறுவனத்திடம் இருந்து விமானம் மற்றும் என்ஜினை வாங்கியுள்ளார்.
உட்புற அலகு பின்னர் வதோதராவை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனத்திடம் அழகுபடுத்துதல் மற்றும் நிறைவு செய்வதற்காக ஒப்படைக்கப்பட்டது.
