இனிப்பு வகைகள்
-
தேங்காய் பர்பி
தேவையானவை: தேங்காய்த் துருவல் – ஒரு கப் (அழுத்தமாக எடுக்கவும்) சர்க்கரை – ஒரு கப் தண்ணீர் – கால் கப் ஃபுட் கலர் (மஞ்சள்) –…
Read More » -
நாவூறும்… பரங்கிக்காய் அல்வா
இதுவரை காய்கறிகளைக் கொண்டு செய்யும் அல்வாக்களில் கேரட் அல்வாவைத் தான் வீட்டில் செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் இனிப்பு பூசணிக்காய் என்னும் பரங்கிக்காய் கொண்டு அல்வா செய்து சுவைத்ததுண்டா?…
Read More » -
பீட்ருட் வெல்ல அடை… பிரமாத சுவை! வாசகிகள் கைமணம்!!
தேவையானவை: பீட்ரூட் துருவல் – 2 கப், பால் – ஒரு கப், பச்சரிசி மாவு – 2 கப், கோதுமை மாவு – அரை கப்,…
Read More » -
கலர்ஃபுல் மில்க் அகர் அகர்
என்னென்ன தேவை? அகர் அகர் (கடல் பாசி) – 10 கிராம், சர்க்கரை – 100 கிராம், பால் – 500 மி.லி., பாதாம், பிஸ்தா, ரோஸ்…
Read More » -
பாலக்கீரை குழிப்பணியாரம் செய்வது எப்படி
குழிப்பணியாரத்தில் கீரை, காய்கறிகளை போட்டு செய்தால் சுவையாக இருக்கும். இப்போது பாலக்கீரை போட்டு குழிப்பணியாரம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். பாலக்கீரை குழிப்பணியாரம் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
மில்க் ரொபி.
சே.தே.பொருட்கள்:- ரின் மில்க் – 1 ரின் சீனி – 2 சுண்டு (தலை தட்டி) வனிலா – 1 மே.க ஏலப்பொடி – 1 தே.க…
Read More » -
குல்கந்து ரவை அல்வா
நைஸ் ரவை – 1/2 கப், பால் – ஒன்றரை கப், சர்க்கரை – 1 கப், நெய் – 1/2 கப், குல்கந்து – 1/4…
Read More » -
உலர் பழ அல்வா
தேவையான பொருள்கள் தேங்காய்த் துருவல் – ½ கப் கேரட் – 250 கிராம் பேரீச்சம் பழம் – 150 கிராம் சர்க்கரை – 300 கிராம்…
Read More » -
மைசூர்பாகு
தேவையானவை: கடலை மாவு – 100 கிராம், சர்க்கரை – 300 கிராம், நெய் – 200 கிராம் (வெண்ணெயைக் காய்ச்சி பயன்படுத்தினால் சுவை கூடும்). செய்முறை:…
Read More » -
மாஸ்மலோ
வாசனையற்ற ஜெலட்டீன் – 21 கிராம் (3 தேக்கரண்டி) சீனி – 400 கிராம் (2 கப்) வெனிலா (விருப்பமான) – 15மி.லி (ஒரு தேக்கரண்டி) ஐஸிங்…
Read More » -
ராகி பணியாரம்
தேவையானவை: ராகி மாவு – 1 கிண்ணம் சர்க்கரை – 1 கிண்ணம் துருவியத் தேங்காய் – 1/4 கிண்ணம் பால் – 1 கிண்ணம் ஆப்பசோடா,…
Read More » -
கலந்த சத்து மாவு பர்பி
இது ஒரு கிராமத்து டிஷ். என்னென்ன தேவை? வரகு, சாமை, தினை, கம்பு, சோளம் தனித்தனியாக மாவாக அரைத்து அல்லது இவை எல்லாம் கலந்த ரெடிமேட் மாவு…
Read More » -
பால் கொழுக்கட்டை
சாதாரண கொழுக்கட்டையாவே சாப்பிடுறதுக்கு போரடிக்குதா. இந்த ஸ்பெஷல் பால் கொழுக்கட்டையை செஞ்சு பாருங்க! மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடத் தோன்றும். சிறுசு, பெருசு என அனைவரின் நாவையும் சுண்டி…
Read More » -
தித்திப்பான சேமியா கேசரி செய்வது எப்படி
ரவைக்கு பதிலான சேமியாவில் கேசரி செய்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சேமியா கேசரி எப்படி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். தித்திப்பான சேமியா கேசரி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள்…
Read More » தீபாவளி ரெசிபி ஜாங்கிரி
வையான ஜாங்கிரி செய்வதற்கான எளிய செய்முறை குறிப்பு. தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப் அரிசி – 1 மேசைக்கரண்டி சர்க்கரை – 1…
Read More »
