அறுசுவை
-
சூப்பரான சைடிஷ் பெப்பர் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்
இதுவரை பெப்பர் சிக்கன், பெப்பர் மட்டன் தான் சுவைத்திருப்பீர்கள். உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு, பெப்பர் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட் செய்து, சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும். சூப்பரான சைடிஷ்…
Read More » -
மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் நூடுல்ஸ் ஸ்டஃப்டு சமோசா
குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ், சமோசா என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று நூடுல்ஸை ஸ்டஃப்டு வைத்து சமோசா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் நூடுல்ஸ் ஸ்டஃப்டு…
Read More » -
நூல்கோல் சேப்பங்கிழங்கு கொழுக்கட்டை
என்னென்ன தேவை? வறுத்த அரிசி மாவு – 200 கிராம், சேப்பங்கிழங்கு + நூல்கோல் – 300 கிராம், மாவில் பிசைய வெங்காயம் – 2, பச்சைமிளகாய்…
Read More » -
க்ரான்பெரி பிஸ்தா பிஸ்கட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது? (வீடியோ இணைப்புடன்)
இந்த குளிர்காலத்தில் நாம் அதிகமான உலர் பழங்கள், கொட்டைகள், மற்றும் பழங்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அப்படியே எடுத்துக் கொள்வதை விட அதைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு வித்தியாசமான…
Read More » -
காரசாரமான வரகரசி – மிளகு மினி இட்லி
சிறுதானியங்களில் வரகரிசியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று இந்த வரகரசியுடன் மிளகு சேர்த்து இட்லி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான வரகரசி – மிளகு மினி…
Read More » -
ஜவ்வரிசி – இட்லி பொடி வெங்காய ஊத்தப்பம்
மாலையில் குழந்தைகளுக்கு ஜவ்வரிசி வைத்து ஊத்தப்பம் செய்வது கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று இந்த ஊத்தப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஜவ்வரிசி – இட்லி பொடி…
Read More » -
இறாலில் செய்திடலாம் பஜ்ஜி…!!
தேவையான பொருட்கள்: இறால் (பெரியது) – 500 கிராம்மைதா மாவு – 250 கிராம்சோள மாவு – ஒரு மேசைக்கரண்டிபேக்கிங் பவுடர் – ஒரு தேக்கரண்டிகேசரி பவுடர்…
Read More » -
சுவையான பஞ்சாபி ஸ்பெஷல் பனீர் குல்சா எப்படி வீட்டில் தயாரிக்கலாம்??
டேஸ்டியான பனீர் பாரம்பரிய சமையலில் இடம் பெற்று வருகின்றது. குறிப்பாக பஞ்சாபி வைபவங்களில் பன்னீர் முக்கிய இடம் பெறுகின்றது. ஏனெனில் இது சுவை மிகுந்தது மட்டுமல்ல. ஆரோக்கியமானதும்…
Read More » -
கேரட் புதினா புலாவ் செய்ய வேண்டுமா…..?
தேவையான பொருட்கள்: புதினா – ஒரு கட்டு பாஸ்மதி அரிசி – ஒரு கப் கேரட் – 3 பெரிய வெங்காயம் – 2 பட்டை –…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான வெஜிடபிள் பாஸ்தா சூப்
மாலையில் டீ, காபி குடித்து போர் அடித்தால் சூப் செய்து சாப்பிடுங்கள். அனைத்து குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடும் பாஸ்தாவைக் கொண்டு சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…
Read More » -
ராஜஸ்தான் ஸ்பெஷல் தால் டோக்ளி
ராஜஸ்தானில் இந்த தால் டோக்ளி மிகவும் பிரபலம். நம்ம ஊர் மினி சாம்பார் இட்லி போல் தான் இந்த தால் டோக்ளி. இதை மாலையில் டிபன் போல்…
Read More » -
வயிற்றுப்புண்ணை குணமாக்கும் பூசணிக்காய் சூப்
வயிற்றுப்புண், குடல் புண் இருப்பவர்கள் இந்த சூப்பை தொடர்ந்து 15 நாட்கள் சாப்பிட்டு வந்தால், குணம் கிடைக்கும். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். வயிற்றுப்புண்ணை…
Read More » -
அவரைக்காய் முட்டை பொரியல் செய்வது எப்படி?
காய்கறிகளை குழந்தைகள் சாப்பிட மறுப்பார்கள். காய்கறிகளுடன் முட்டையை சேர்த்து செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அவரைக்காய் முட்டை பொரியல் செய்வது எப்படி?தேவையான பொருள்கள் : அவரைக்காய்…
Read More » உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு செய்திடுங்கள் இஞ்சி குழம்பு…!
தேவையான பொருட்கள்: துவரம் பருப்பு – 1 ஸ்பூன் கடலை பருப்பு – 1 ஸ்பூன்சாம்பார் பொடி – 2 ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – 3புளி…
Read More »-
மேங்கோ கிரீம் சீஸ் புட்டிங்
என்னென்ன தேவை? மாம்பழம் நறுக்கியது – 4 கப் (பங்கனப்பள்ளி அல்லது சதை நிறைந்த மாம்பழம்), கேக் – 1/2 கிலோ, கிரீம் – 1/4 கிலோ,…
Read More »