அறுசுவை
-
கீரை கூட்டு
உணவுப் பொருட்களிலேயே கீரையில் தான் ஏராளமான சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது. அத்தகைய கீரையை பொரியல், கூட்டு என்று எப்படி வேண்டுமானாலும் சமைத்து சாப்பிடலாம். உங்களுக்கு மதிய வேளையில் சாதத்துடன்…
Read More » -
இலந்தை பழ வடாகம்
தேவையான பொருட்கள்இலந்தை பழம் – 500 கிராம் (விதை நீக்கியது)புளி – நெல்லிக்காய் அளவுகாய்ந்த மிளகாய் – 6வெல்லத்தூள் – 5 தேக்கரண்டிஉப்பு – தேவைக்குசெய்முறை:* மேலே…
Read More » -
ஜில்ஜில் மாம்பழ ஜுஸ் செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் : பழுத்த மாம்பழம் – 2 (பெரியது)தேன் – 4 மேஜைக்கரண்டிஐஸ் கியூப்ஸ் – தேவைப்பட்டால் செய்முறை : * மாம்பழத்தின் தோலை நீக்கி…
Read More » -
சிக்கன் சால்னா: பேச்சுலர் ரெசிபி
பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு அசைவ உணவு தான் சிக்கன். இந்த சிக்கனை பலவாறு சமைத்து சாப்பிடலாம். அதில் ஒன்று தான் சிக்கன் சால்னா. சால்னா என்பது…
Read More » -
நாட்டுக்கோழி வறுவல் செய்ய வேண்டுமா?…
தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக் கோழி – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 2இஞ்சி, பூண்டு விழுது –…
Read More » வெஜிடேபிள் புலாவ்
Ingredients பீன்ஸ் -100 கிராம்காரட் -100 கிராம்உருளைக் கிழங்கு -2பெரிய வெங்காயம் -2தக்காளி -2இஞ்சி,பூண்டு விழுது-2 ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் -5கொத்தமல்லி தழை,புதினா தழை-சிறிதுபச்சரிசி அல்லது பிரியாணி அரிசி…
Read More »-
முட்டை புளி குழம்பு
சுவையான முட்டை புளிக்குழம்பு செய்வதற்கான எளிய செய்முறை குறிப்பு. தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 6 சின்ன வெங்காயம் – 10 (அல்லது) பெரிய வெங்காயம் –…
Read More » -
காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்
தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் சேனைக்கிழங்கை வறுவல். இப்போது சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
சிக்கன் மிளகு கறி
தேவையான பொருள்கள் சிக்கன் – அரைக் கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பூண்டு – 5 பல் இஞ்சி – சிறிய…
Read More » -
டிரை ஃப்ரூட் தோசை
தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கலரிசி – 1 கப், உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப், பெரிய கற்கண்டு (பொடித்தது) – 10 டேபிள்ஸ்பூன், பேரீச்சம்பழம் – 25, உலர்…
Read More » ஸ்பெஷல் பிரியாணி!!
பிரியாணி ஸ்பெஷல்! லக்னோவி முருக் பிரியாணி ஹைதராபாதி மட்டன் பிரியாணி மொகலாய் அண்டா பிரியாணி காரைக்குடி இறால் பிரியாணி கேலிகட் ஃபிஷ் பிரியாணி ஆலூ ‘தம்’…
Read More »-
குஷ்பு இட்லி,தட்டு இட்லி,பெப்பர் இட்லி
பூப்போன்ற ஆவி பறக்கும் இட்லி, அத்துடன் பலவகை சட்னி, சாம்பார். நினைத்தாலே ருசிக்கும் உணவு வகைகளில் முக்கியமானது இட்லி. பல் முளைக்காத குழந்தை முதல் பல் விழுந்த…
Read More » -
உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பாலக் ரொட்டி
என்னென்ன தேவை? பெரிய உருளைக்கிழங்கு – 2 (வேகவைத்து உரித்து மசித்தது), பாலக்கீரை – 1 கப் (வேகவைத்து அரைத்தது), கோதுமை மாவு – 3 கப்,…
Read More » -
சேமியா - கேரட் - பிரெட் ரோல்
என்னென்ன தேவை? சேமியா – 1 கப், மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன், தனியா தூள் – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1/2…
Read More » -
கோதுமை ரவை வெங்காய தோசை
வயதானவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகள் கோதுமையில் செய்த உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இன்று கோதுமை ரவை வெங்காய தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…
Read More »
