சமையல் குறிப்புகள்
-
சுவையான ப்ராக்கோலி சப்ஜி
தேவையான பொருட்கள்: * ப்ராக்கோலி – 1 பெரிய கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * எண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன்…
Read More » -
செட்டிநாடு தேங்காய் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
சுவையான பட்டர் பீன்ஸ் குருமா
தேவையான பொருட்கள்: * பட்டர் பீன்ஸ் – 1 கப் * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (பொடியாக…
Read More » -
சுவையான பரோட்டா சால்னா
தேவையான பொருட்கள்: * வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது)…
Read More » -
பூரி மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: * பெரிய உருளைக்கிழங்கு – 2 (வேக வைத்தது) * பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது)…
Read More » -
புதினா பன்னீர் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் * புதினா இலைகள் – 1 கப் * தயிர் – 1/4 கப் * மல்லித்…
Read More » -
சூடான உருளைக்கிழங்கு அவல் உப்புமா
தேவையான பொருட்கள்: * அவல் – 2 கப் * உருளைக்கிழங்கு – 1 (தோலுரித்து சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்…
Read More » -
மலபார் மட்டன் ரோஸ்ட்
தேவையான பொருட்கள்: * மட்டன் – 600 கிராம் * வெங்காயம் – 1 (அரைத்தது) * தக்காளி – 1 (அரைத்தது) * இஞ்சி பூண்டு…
Read More » -
மாம்பழ பூரி
தேவையான பொருட்கள்: * கோதுமை மாவு – 1 கப் * மாம்பழ கூழ் – 1/4 கப் * ஏலக்காய் பொடி – 1/4 டீஸ்பூன்…
Read More » -
சுவையான மஞ்ச பூசணி சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் * தண்ணீர் – 2 கப் * மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் சாம்பாருக்கு……
Read More » -
மொறுமொறுப்பான பன்னீர் பாப்கார்ன்
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் * உலர்ந்த கற்பூரவள்ளி இலை – 1 டீஸ்பூன் * சில்லி ப்ளேக்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்…
Read More » -
வித்தியாசமான பூண்டு ரொட்டி
தேவையான பொருட்கள்: * கோதுமை மாவு – 2 கப் * பூண்டு பல் – 1/4 கப் * எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு முட்டை மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை – 4 * எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * மஞ்சள் தூள்…
Read More » -
சுவையான மசாலா பாஸ்தா
தேவையான பொருட்கள்: * மக்ரோனி பாஸ்தா – 1 கப் * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது)…
Read More » -
முருங்கைக்காய் மசாலா பிரட்டல்
தேவையான பொருட்கள்: * முருங்கைக்காய் – 1 * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன்…
Read More »