அறுசுவை
-
சூப்பரான கணவாய் மீன் வறுவல்
வார விடுமுறைகளில் வித்தியாசமாக என்ன சமையல் செய்யலாம் என்று யோசிப்பவர்கள் கணவாய் மீன் வறுவல் செய்து அசத்தலாம். சூப்பரான கணவாய் மீன் வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : கணவாய்…
Read More » இந்திய பெண்கள் திருமணத்தைக் கண்டு அஞ்ச காரணம்
20 வயதை அடைந்து விட்டாலே பெண்களுக்கு திருமணம் செய்து முடிக்க வேண்டும் என்பது மிகப்பெரிய குறையாக இருந்த காலம் எல்லாம் மலையேறி விட்டது. இந்திய பெண்களும்…
Read More »-
தக்காளி சட்னி
தேவையானவை: தக்காளி – 5 சின்ன வெங்காயம் – 10 காய்ந்த மிளகாய் – 8 உப்பு – தே.அளவு கடுகு – அரை டீஸ்பூன் உளுந்து…
Read More » -
வாழைப்பழ கேக்
தேவையானவை:- மைதா மாவு -200 கிராம் பேக்கிங் பவுடர் -2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை – 150 கிராம் வெண்ணெய் -100 கிராம் முட்டை- 2 வாழைப் பழம்…
Read More » -
தித்திப்பான ரசமலாய் செய்வது எப்படி
குழந்தைகளுக்கு ரசமலாய் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். வீட்டிலேயே எளிய முறையில் இதனை செய்யலாம். தித்திப்பான ரசமலாய் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பால் – 3 லிட்டர்சர்க்கரை…
Read More » -
சத்தான வெஜிடபிள் மோ மோ
குழந்தைகள் காய்கறிகளை சாப்பிட மறுப்பார்கள். அவர்களுக்கு இப்படி வித்தியாசமாக செய்து பள்ளிக்கு கொடுத்து அனுப்பினால் விருப்பி சாப்பிடுவார்கள். சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் மோ மோதேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
மிக்ஸட் பஜ்ஜி ப்ளேட்டர்
என்னென்ன தேவை? பஜ்ஜி மாவு கலக்க… கடலை மாவு – 1 டம்ளர், அரிசி மாவு – ஒரு குழிக்கரண்டி, மைதா – 1 டீஸ்பூன், சோடா…
Read More » -
சுவையான சத்தான கோதுமை ரவை இட்லி
வயதானவர்கள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் கோதுமை ரவையில் செய்த உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். கோதுமை ரவை இட்லி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான…
Read More » -
இனிப்பு சோளம் சூப்
என்னென்ன தேவை? பதப்படுத்தப்பட்ட சோளம்- 1 டப்பா வெஜிடபிள் ஸ்டாக்- 1 லிட்டர் வெண்ணைய் -1 மேஜைக்கரண்டி பால் -1 கோப்பை தேவையானால் முட்டை- 1 அஜினோ…
Read More » -
மாங்காய் – இஞ்சி ஊறுகாய்
என்னென்ன தேவை? மாங்காய் இஞ்சி – 100 கிராம், உப்பு – தேவையான அளவு, பச்சை மிளகாய் – 3, எலுமிச்சைச்சாறு – 2 டீஸ்பூன். எப்படிச்…
Read More » -
சேப்பங்கிழங்கு ப்ரை
எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு ப்ரை செய்து போர் அடித்துவிட்டதா? அப்படியெனில் சற்று வித்தியாசமாக சேப்பங்கிழங்கு கொண்டு ப்ரை செய்து சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிடுங்கள். மேலும் சேப்பங்கிழங்கில் கால்சியம் மற்றும்…
Read More » -
பேபி உருளைக்கிழங்கு பெப்பர் ஃப்ரை
என்னென்ன தேவை? வெங்காயம் (பெரியது) – 1, பேபி உருளைக்கிழங்கு – 15, தேங்காய்த் துருவல் – 2 டீஸ்பூன், மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்,…
Read More » -
காரசாரமான… குட்டநாடன் மீன் குழம்பு
ஆந்திராவைப் போலவே கேரள உணவுகளும் மிகவும் காரமாக இருக்கும். அதிலும் கேரளாவில் மீன் குழம்பு தான் மிகவும் பிரபலமானது. அதிலும் குட்டநாடன் மீன் குழம்பு மிகவும் காரமாகவும்,…
Read More » -
உருளைக்கிழங்கு காலிப்ளவர் வறுவல்
தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு – 4காலிப்ளவர் – 1வெங்காயம் – 2மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்இஞ்சி நசுக்கியது…
Read More » -
உளுந்து லட்டு
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம்பருப்பு – 2 கப்அரிசி – 2 தேக்கரண்டிசர்க்கரை பவுடர் – 2 கப்நெய் – தேவையான அளவு செய்முறை வாணலியை அடுப்பில் வைத்து…
Read More »
