பிரியாணி இலை சமையலில் முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது. பிரியாணி இலைகள் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவுகள், எல்டிஎல் அல்லது கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் மொத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளில் எச்டிஎல் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
30 நாட்களுக்கு 1-3 கிராம் பிரியாணி இலைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று ஆய்வு கூறுகிறது. பிரியாணி இலைகளை உட்கொள்ளாதபோதும், மூலிகையின் நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவு அடுத்த 10 நாட்களுக்கு இருக்கும்.
இதனால் குளுக்கோஸ் அளவுகளில் அதன் நீண்டகால விளைவைக் குறிப்பிடுகிறது.
பிரியாணி இலை போன்ற பாரம்பரிய மூலிகைகளில் ட்ரைடர்பெனாய்டுகள், யூஜெனால் மற்றும் லினலூல் போன்ற கலவைகள் உள்ளன. அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலை, இன்சுலின் பற்றாக்குறை மற்றும் அழற்சி காரணிகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.
இது நல்ல நீரிழிவு மேலாண்மையுடன் தொடர்புடையது. நீரிழிவு நோயை சரியாக நிர்வகிக்கும் போது,அதன் சிக்கல்களின் ஆபத்து தானாகவே குறைகிறது.
[penci_related_posts dis_pview=”no” dis_pdate=”no” title=”” background=”” border=”” thumbright=”no” number=”4″ style=”list” align=”none” withids=”” displayby=”recent_posts” orderby=”rand”]பிரியாணி இலை
தேநீர் நீரிழிவு நோயாளிகளின் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த பிரியாணி இலை தேநீர் ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.
அதைத் தயாரிப்பதற்கான வழிகளைப் பார்ப்போம்.
தேவையான பொருட்கள்
1-3 பிரியாணி இலைகள்
2 கப் தண்ணீர்
சர்க்கரை அல்லது தேன் அல்லது வெல்லம் பால் (விரும்பினால்)
செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில், தண்ணீரை ஊற்றி, பிரியாணி இலைகளைச் சேர்த்து, கலவையை சுமார் 3-4 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பிரியாணி இலைக்குப் பதிலாக ஒரு டீஸ்பூன் பிரியாணி இலைப் பொடியையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
மூடியை மூடி, தீயைக் குறைத்து, மிதமான தீயில் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் கொதிக்க வைக்கவும். அடுப்பை அணைத்து, தேநீரை 2-3 நிமிடங்கள் குளிர வைக்கவும்.
பின்னர், இலைகளை வடிகட்டி, ஒரு கோப்பையில் தேநீர் ஊற்றவும்.
நீங்கள் விரும்பினால் சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்க்கவும். இப்போது சூடான பிரியாணி இல்லை தேநீர் ரெடி.
சூடாக குடிக்கவும். குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிப்பதற்கான நீரிழிவு உணவில் பிரியாணி இலை ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.
இந்த சிகிச்சை மூலிகையை எவ்வாறு சேர்ப்பது மற்றும் அதன் பலன்களைப் பெற அதன் அளவுகள் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை கேளுங்கள்.
