அறுசுவை
வஞ்சரம் மீன் குழம்பு
மீன்களில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. ஆனால் ஒவ்வொரு மீனையும் சரியான பக்குவத்தில் சமைத்து சாப்பிட்டால் தான் அதன் உண்மையான சுவையை ருசிக்க முடியும். அதில் இப்போது பார்க்கப்போவது,…
Read More »-
மீல்மேக்கர் சோயா குழம்பு
தேவையானபொருள்கள்: சோயா உருண்டை – 1 கப் மீல்மேக்கர் – 50 கிராம் புளி – எலுமிச்சை அளவு உப்பு – தேவைக்கேற்ப சாம்பார்பொடி – 2…
Read More » -
வெஜிடபிள் ஆக்ரட்டின்
என்னென்ன தேவை? கேரட் – 1 கப், பீன்ஸ் – 1 கப், குடை மிளகாய் – 1 கப், வெங்காயம் – 2 கப், பச்சை…
Read More » தக்காளி சாலட்
தேவையான பொருட்கள் :தக்காளி – 1 வெங்காயம் சிறியது – 1 மிளகு தூள் – ஒரு சிட்டிகை கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு உப்பு –…
Read More »மாம்பழ பிரஞ்சு டோஸ்ட் சான்விச்
தேவையான பொருட்கள் : பால் – 1 கப் முட்டை – 1 தேன் – 2 ஸ்பூன் ஏலக்காய், பட்டை தூள் – ஒரு…
Read More »-
சாக்லெட் ஸ்பாஞ்ச் கேக்
என்னென்ன தேவை? மைதா – 1/2 கப், பேக்கிங் சோடா – 1/4 டீஸ்பூன், புளித்த தயிர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், கொக்கோ பவுடர் –…
Read More » -
குழந்தைகள் விரும்பும் உளுத்தங்களி!
அல்வா என்றதுமே பலருக்கும் திருநெல்வேலிதான் நினைவுக்கு வரும். அல்வாவைப் போலவும் அல்வாவை விடவும் பிரசித்தி பெற்ற உணவு வகைகளும் நெல்லைச் சீமையில் உண்டு. அதுவும் சொதி எனப்படும்…
Read More » -
முட்டை பணியாரம்
பணியாரம் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை விரும்பி உண்ணும் சிற்றுண்டி. அதில் வகை வகையான பணியாரங்கள் உண்டு. அதேப்போல் ஒரு வித்தியாசமான பணியாரம் தான் இந்த முட்டை…
Read More » -
வஞ்சிரம் மீன் கருவாடு தொக்கு
தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிரம் மீன் கருவாடு – 1/4 கிலோசிறிய வெங்காயம் – 150 கிராம்தக்காளி – 2பூண்டு – 1 முழு பூண்டுகாய்ந்த மிளகாய் –…
Read More » -
மிலி ஜுலி சப்ஜி
என்னென்ன தேவை? ஃப்ரெஷ்ஷான விருப்பமான காய்கறிகள் பீன்ஸ் – 10, உருளைக்கிழங்கு – 2, பச்சைப்பட்டாணி – 1/2 கப், காலிஃப்ளவர் சிறியது – 1, கேரட்…
Read More » -
காடை முட்டை குழம்பு
கோழி முட்டையை விட காடை முட்டை மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்பது தெரியுமா? ஆம், இதுவரை நீங்கள் காடை முட்டையை பச்சையாக குடித்திருப்பீர்கள். ஆனால் அதனைக் கொண்டு குழம்பு…
Read More » -
காலிஃளவர் சூப்
தேவையானவை: காலிஃப்ளவர் – 11/2 கிண்ணம் நறுக்கியது வெண்ணெய் – 5 கிராம் வெங்காயம் நறுக்கியது – 1 காய்ச்சிய பால் – அரை கப் மிளகுத்தூள்…
Read More » மாலாடு
தேவையான பொருட்கள் பொட்டு கடலை :1 டம்ளர் (fried gram) சர்க்கரை :1 ½ டம்ளர் ஏலக்காய் :3 பொடித்தது முந்திரி : தேவையான அளவு நெய் :…
Read More »-
தீபாவளி ஸ்பெஷல் லட்டு
தேவையான பொருட்கள் கடலை மாவு – 4 கப் பசும்பால் – இரண்டரை கப் நெய் – இரண்டரை கப் சர்க்கரை – 2 கப் ஏலக்காய்…
Read More » -
கோதுமை ரவா இட்லி செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவா- 1 கப்.தயிர் – 1 1/2 கப்.கடுகு – 1 தேக்கரண்டி.உளுந்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி.கடலைப் பருப்பு –…
Read More »
