சட்னி வகைகள்
-
வெங்காய சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * வெங்காயம் – 1 கப் (நறுக்கியது) * பூண்டு – 1-2 பல் (நறுக்கியது) * காஷ்மீரி மிளகாய் – 2-3 *…
Read More » -
முட்டைக்கோஸ் சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * நல்லெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * கடலை பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்…
Read More » -
ருசியான எள்ளு சட்னி செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்: * எள்ளு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * துருவிய தேங்காய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * பூண்டு – 4 பற்கள்…
Read More » -
கார பூண்டு சட்னி!
தேவையான பொருட்கள்: * பூண்டு – 10 பல் * காஷ்மீரி மிளகாய் – 8 * புளி – 1 சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு *…
Read More » -
சுவையான பூண்டு சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * பூண்டு – 20 பல் * காஷ்மீரி மிளகாய் – 10 * புளி – 1 டீஸ்பூன் * வெல்லம் –…
Read More » -
தேங்காய் தயிர் சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப் * பொட்டுக்கடலை – 4 டேபிள் ஸ்பூன் * தயிர் – 4 டேபிள் ஸ்பூன்…
Read More » -
கேரளா பூண்டு சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * நல்லெண்ணெய் – 2 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * பூண்டு – 1/2 கப்…
Read More » -
புதினா சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * கடலை பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
ஆந்திரா ஸ்டைல் தக்காளி சட்னி -செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
சுவையான வெண்டைக்காய் சட்னி தயார்
தேவையான பொருட்கள்: மசாலா பவுடருக்கு… * எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் * கடலைப் பருப்பு –…
Read More » -
சுட்ட கத்திரிக்காய் சட்னி செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்: * கத்திரிக்காய் – 2 * வரமிளகாய் – 4-5 * பெருங்காயத் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் * புளி – 1…
Read More » -
தக்காளி கார சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * வரமிளகாய் – 4-5 * பூண்டு – 10 பல் * தக்காளி –…
Read More » -
லெமன் சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய எலுமிச்சை – 1 (சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்) * உப்பு…
Read More » -
தேங்காய் சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * தேங்காய் – 1 கப் (துருவியது) * வரமிளகாய் – 3-4 * பூண்டு – 3-4 * உப்பு – சுவைக்கேற்ப…
Read More » -
வரமிளகாய் சட்னி செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள்: அரைப்பதற்கு… * சின்ன வெங்காயம் – 1/2 கப் * தக்காளி – 1 * வரமிளகாய் – 2 * காஷ்மீரி வர…
Read More »